天氣悶熱有時連食慾都會大減,怎樣辨呢~ 食一道簡單健康午餐涼透心一下吧!極容易泰式雞絲沙律泰式沙律清新、鮮美,醬汁多以檸汁為主,酸酸甜甜又有點辣,十分開胃。 材料:雞肉洋蔥青瓜番茄仔芫茜調味:泰國魚露(1匙)辣椒(1條)蒜頭(3粒)砂糖(2匙)檸檬(1個)鹽(少許)1)雞肉灼熟,放涼再剝成絲2)青瓜切粒(加少許鹽醃),洋蔥切絲(泡冰水)3)蒜頭、芫茜、辣椒切碎,番茄仔切半4)檸檬榨汁加入冷水(1匙)丶魚露丶砂糖丶鹽(少許)蒜頭、芫茜、辣椒 混合成醬5)雞絲放入碗中,放入青瓜丶洋蔥絲丶番茄,醬汁(4)拌勻,上碟容易又健康,換上海鮮🦞都可以🤩🤩 ***記得follow 我IG:keepfit.n.keepeat***