點解每餐食得唔多,但係肉肉都係搵上你? 答案其實就喺你食嘅飯度! 自以為食得營養又健康,殊不知高油食物的大坑,踩了一個又一個~要想知道你在期間吃進去的是不是高油性食物,首先你要先瞭解成年人每天可攝入多少脂肪?2016版《中國居民膳食指南》嘅舉薦,一個健康嘅成年人每日烹調用油量不應超過30克,而且仲建議,成年人每日脂肪提供嘅能量佔總能量嘅30%以下。睇嚟比例係咪得得地,覺得自己每日攝入嘅脂肪應該都唔會超標? 不妨睇嚇你平時係咪要食呢啲食物,如果係嘅話,唔使懷疑,你嘅熱量肯定超標了! 1.花生你愛吃花生嗎? 作為一種休閒堅菓,男女老少都要它~但係花生嘅熱量真係好高,脂肪含量喺40-50%之間,一包150克嘅鮮花生米,其脂肪含量大約就係60克。 更不用說,其他口味嘅花生了。2.雞爪唔理係糟鹵,泡椒仲係紅燒,雞爪啃起來肯定係3只起步呀。 但是一查熱量表,天~這熱量,竟然是雞胸肉的2倍不止! 也就是說,起碼慢慢行4小時才能消耗完。3.千島醬減肥期食住蔬菜沙拉冇味道,嚟啲千島醬,改善口感? 可能你沒有意識到千島醬也是"含油大戶",讓你在不知不覺中就變胖。 過多的千島醬,某種程度上等同於喝油,減肥期的蔬菜沙拉可要避開它哦~4.火鍋牛丸火鍋與聚餐永遠係最合適嘅派拿! 而火鍋,又點能少得了各種丸子加持呢法? 特別是經典的撒尿牛丸,但沒想到,期間熱量也是不得了~5.油麵筋經過各種工序之後形成的麵筋用手團成球形,然後投入油鍋中炸至金黃色撈出。 其實光聽名字就感覺油氣撲面而來了,再瞭解一下它的製作過程,知道為什麼它也是"含油大戶"了吧!6.腐竹腐竹是豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,在表面上形成的那層油脂。 雖然它香味濃鬱、口感獨特,含有豐富的蛋白質和多種營養成分,但是想想你一口咬下去的都是油脂,還是克制一下吧...7.粗糧餅乾既然多吃粗糧對身體有好處,那...... 粗糧餅乾係咪都有減肥嘅功效呢? 但我不得不提醒你,請理性對待二者,粗糧餅乾不等於粗糧。超市度買到嘅粗糧餅乾多數冇粗糙感,而且口感細膩。 這是為什麼呢? 奧妙就在於其中大量的油脂和糖分,因為油脂的"潤滑"作用,令纖維口感更出眾。8.涼皮作為精製麵食類的食物,涼皮中的糖分特別容易被吸收和利用,再加上幾勺芝麻醬、辣椒油等調味品,不僅讓你不經意間攝入的油脂翻倍,複合的口感也會讓你胃口大開,一不小心又胖了不少。高油食物雖然重油,但偶爾犒勞嚇嘴巴都可以啦! 只要控制總量,食乜好緊要,食幾多更重要呀!