從關西國際機場來到石垣已是下午時份，再搭巴士到市區，到民宿 check in，已是傍晚，天色黑得很快，趕快找吃的。 來到石垣，當然就要吃石垣牛，雖然斗斗平時盡量避免吃牛，但是總有特別時候，不過，要先看價格，如果太貴的話，斗斗吃不起，只能到 family mart 解決了。 民宿在 bus terminal 對面，也在離島 terminal 附近，那一帶感覺是觀光區，都是土產店和很晚打佯的餐廳 (鄉下地方平時五點後就安靜到只有便利店在營業)。 最後看過各家 menu，看過價格 (在機場渡過了一整天就讓自己吃點好的)，就選了這家鄉土料理ひるぎ。話說每家店都有石垣牛的商標，說自家店都是提供石垣牛，但我後來上JA的網站，得知石垣牛商標有分「特選」和「沖繩銘產」，分別是4-5級和2-3級，但這裡的餐廳都是「特選」，卻跟網路上的特選石垣牛指定店列表不一致。嘛，不過窮遊的我，預算有限，再貴也是吃不了。 ひるぎ的大門。 裡面的格局。 箸枕很可愛，富有沖繩海洋的特色。 沒多久就送上我點的套餐，好豐盛！有茶碗蒸、沙拉、熱帶水果、生魚片 (非常滿意，因為厚切和新鮮)、海藻酢、涼拌野菜，當然少不了主角石垣牛！還附白飯和沖繩そば。 石垣牛來自八重山列島和與那國町，約有35000隻，跟三大和牛一樣都是黑毛和牛，是後起之秀，因為在2000年第26屆主要國首腦會議的晚宴主菜中使用了石垣牛，之後一鳴驚人。 這個只要煮到爐火自己滅掉就可以吃囉！雖然只是普通的級數 (看油花分佈便知道)，可是真的很 juicy，只有幾片真的不足夠。 雖然有聽說過赫赫有名的神戶牛的幼牛其實是石垣牛，但是神戶牛必需是兵庫但馬牛，因此到底孰真孰假，就不得而知了。 店家︰ひるぎ 地址︰〒907-0012 日本沖縄県石垣市美崎町4-9 營業時間︰每天營業，1100-1400，1730-2230 [僅供參考] 沖縄県農業協同組合特選石垣牛指定店一覽︰http://www.ishigakigyu.com/shoplist.html 遊歷超過30個國家/地區，曾在台灣旅居一年半，遊歷日本旅居數月，加拿大打工換宿體驗兩個月北極光，遊記於 U blog、DC fever、likeJapan 刊登，近期開始寫作個人遊記《斗斗旅遊宅記》，歡迎洽談不同形式的合作。 Facebook: https://www.facebook.com/k.doudou/ Instagram: http://www.instagram.com/k.doudou/
