當時，台灣紅茶面臨沒落消失的危機，茶農為了省工，用機器剪枝來採收紅茶，紅茶價格每公斤掉到只有十塊、十二塊錢左右，價錢低賤得難以餬口。黃慶麟發現這「松鼠種出來的茶」，沒有台茶十八號的澀感，乾脆將茶園裡的台茶十八號挖掉，大量改種這種茶眼袋槍。黃慶麟試做成功後，想要與人分享，卻又怕被人笑話說「怎麼會拿紅茶請人呢？」最後他還是找個理由，請里長來品嚐，老練的里長一喝就「著了」，邱金鍊與黃慶麟夫婦好喝的「膨鼠紅茶」，就才逐漸傳開Hifu效果。民國八十七年，夫妻倆決定展開紅茶事業，他們沒有資金可以買機器，也沒有正式學過製茶技術，兩人憑概略印象，找來家用電鍋，當作炒菁機；學機械的黃慶麟，自己用木頭釘篩子，下面用竹桶當成焙籠，就這樣克難做起紅茶。沒有做茶背景，黃慶麟自修學習卻比別人更積極，他經常睡到半夜就驚醒，天還沒亮就汗流浹背在簡陋小客廳裡製茶。兩人四隻手，做一次茶，至少需要十六到二十個小時。夫妻倆曾經日夜趕工，創下三天內揉四十斤茶紀錄，「揉到快要生病了！」回憶起這段艱辛歲月，邱金鍊感嘆說，能夠熬過來，自己也感覺到不可思議無針埋線 價錢。我試著依照黃慶麟的方法揉捻紅茶，由於這種揉法必須像洗衣服般，用力把茶葉洗出汁來，才會有好滋味，但使勁揉捻十分鐘，額頭開始冒汗，腰背也酸痛起來。為解決揉茶問題，黃慶麟又花了半年的時間，自己買大圓規、銅條和鐵設計揉捻機。但是如何讓機器可以揉捻出好茶？他在圓盤兩旁設計類似人手功能的鐵條，各自繞著軸心轉，感覺就像人在揉茶。這台機器有黃慶麟對紅茶製作的了解與堅持。譬如為了怕紅茶遇鐵氧化，他在所有會接觸茶葉的介面，都特別加上一層銅片來隔離。這台機器最後花八萬多元材料費，比市面便宜一半以上。「很多人來看，畫圖回去要照著做。」邱金鍊得意的說。黃慶麟就是有實驗精神，在山上為了生活，夫婦兩人種過香菇、做過琉璃珠、賣過包子。點子很多的黃慶麟，甚至動腦筋製作乾燥茶花來做花茶，沒有乾燥機，他竟想到用吹風機把花朵吹乾！
