「好玩」二字，聽在每天得照三餐燒菜、也許還要外加一頓消夜的家庭主婦來說，實在刺耳，但對愛「玩菜」的男人們來說，確實如此。多數男人做菜是偶一為之，「興趣」成分居多；而家庭主婦做菜，卻是每天不得不做的差事，要享受其中樂趣，並不容易。男人做菜，少了些現實的壓力，多了些講究的餘裕奶粉 敏感。而我們這次採訪中也發現，愛做菜的男人，普遍很享受做菜的感覺。優嘉廣告事業公司的負責人陳彥羽就連一碗再普通不過的「泡麵」，也能夠玩出新花樣。「泡麵煮到將透未透時，在鍋裡倒入冰水或冷水，就像煮餃子一樣，這樣的麵條最Q。」接著，再放入青菜、辣椒、打個蛋，起鍋前加點兒醋，最後再以猛火燒熱，將麵湯放入碗中，就完成了這道「陳氏泡麵」預防肝癌。他也自製「溫泉蛋」，做法也不難。在保溫杯中放入熱水，再將生蛋擺入，放上一天，就成了軟溜滑嫩的黃金蛋。剝開後再自行加工，沾上柴魚醬油、七味粉、辣椒粉即成，滋味可口。對陳彥羽來說，做菜就像是「攝影」，總在過程中得要十分專注，將手上拿到的素材善加布置、構圖，最後得到一個完美的成品。現在，陳彥羽即便白天在外頭忙了一天，還是會回家煮晚飯，和太太一起享受回家吃晚飯的感覺聽力檢查。
