(記得Follow IG + b𝐨𝐨𝐤𝐦𝐚𝐫𝐤, 會繼續分享好野比大家♡)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖台灣連續三年獲得「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍鐵板燒店「明水然・樂」，繼之前北角首店，最近尖沙咀都開咗新分店！同樣以高CP 值殺入香港！！餐廳主打$880和 $980鐵板燒套餐，已經有齊鮮活龍蝦、日本A5和牛、鵝肝、鮑魚等高級食材，14品套餐仲會以創新手法呈現眼前，份量又足，推爆介⭐️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ奢華尊饗鐵板燒 套餐14品 $980/位前菜 🦐甜蝦他他配牛油果🥑，形成蝦膏果凍，再加上矜貴魚子醬點娺✨配合柚子醬汁入口清新，蝦肉Q 彈，打頭陣完全係超驚喜開胃菜！本洲磯煮黑梅貝 (即中國東風螺🐚）黑梅貝爽口彈牙，同籮蔔一樣好入味，上碟時仲有煙霧效果💨，有陣陣士多啤梨香味添🍓😌雲朵真丈蝦醬均入珊瑚肉好彈牙，再以 類似春卷皮的雲朵盛載☁️，入口脆卜卜，仲加上蟹籽，層次感超豐富。海膽蒸蛋 小編係雞蛋控，呢個蒸蛋絕不能錯過，超 級 嫩 滑！仲有最愛嘅鮮甜海膽 Yummy😋時令鮮魚 招牌立鱗甘鲷 呢道菜係完全可以即席欣賞大廚功架之作！大廚會席前將熱油慢慢淋於魚身上，魚鱗會逐漸豎起，變得酥脆內嫩，再加配黑松露海膽醬；美味廚藝、視覺感滿滿🤩心型鵝肝🦆經常係鐵板燒座上客嘅小編，以往都係品嘗到鵝肝配多士；第一次見到鵝肝係配心形鬆脆酥皮，超有心意！ 明水然 樂鵝肝仲配有12年黑陳醋，同伴有🫐藍莓、🍓草莓等伴碟，超有誠意作品🫶🏻龍蝦二食🦞-原隻鮮活青龍蝦用上原隻鮮活青龍蝦，以半煎焗方式，加入龍蝦膏汁煮約6~7成熟，肉質彈牙又飽滿，伴碟有南瓜汁。-龍蝦膏炒飯先以龍蝦頭煲湯，再以濃郁龍蝦膏、龍蝦肉、芝士等，以risotto方式煮法，加上少許鹽和清酒炒出鑊氣十足的炒飯；再以龍蝦頭殼盛載炒飯，上碟超吸睛又好味✨鮑魚韓國蝦夷鮑，肉質鮮嫩，味道鮮甜；配有鞍康魚干醬汁之餘，上面仲加有香檳檸檬皮好清香～濃湯奶白色濃湯以禮物包🎀方式呈現，入面盛有菇菌和菜類，和罕有食材～白飯魚！百香果沙冰 師傅好細心，準備了微酸嘅百白果沙冰，先沖淡一下味蕾，因為要開始主菜之一：和牛🥰和牛漢堡🍔大廚會即席以西日方式即製漢堡包，漢堡外脆內軟連芝士塊都係即製真係誠意滿滿！日本A4和牛菲力 *套餐可選A4/A5小編已經超級飽，所以揀左A4和牛🤣 和牛真係無得輸，油脂滿滿，絕對岩晒和牛控！和牛下面的墨魚多士都可以一試，大廚用上9個小時製作，入口有奶味和少許鹹，鬆脆無比！碗物姬松茸湯🍄🟫味鮮甜，龍蝦味好出👍🏻 入面仲有白雲耳添，好滋補！甜品Oreo 曲奇🍪 & Oreo cheeze cake雪糕 作結！整體用餐超滿意！唔只可以打卡：有煙霧效果，心形酥皮鵝肝；味道亦係必然首選：龍蝦二食、和牛；份量好足：十四品絕對好飽；仲要價錢人均$1000有找！建議晚市最好預早book位，絕對值得再回頭👍🏻線上訂位服務：https://inline.app/booking/-O7s5gfTtf6nfvmbWlwu:inline-live-3?language=zh-hk.𓐎/明水然． 樂𖠿 𖤣𖤥 尖沙咀漢口道28號亞太中心1樓16號舖.𓏭 @minsuizenraku.hk/.👀想睇更多分享，記得Like & Follow IG: @be.behk🩵 🤝🏻歡迎食/玩/產品邀請合作𝗖𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯：DM/ 𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹💌 ©️𝗖𝗼𝗽𝘆𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁 – 𝗔𝗹𝗹 𝗥𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗱➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #廚師發辦 #明水然樂 #樂多多集團 #台灣過江龍 #hkinfluencer
