#中環美食一直想試廚魔新厝，因呢度係星級名廚廚魔梁經倫（Alvin Leung）聯同廣州米芝蓮食府「新厝」，攜手創立嘅全新品牌——「廚魔新厝」，將天馬行空的創意注入傳統潮汕食材，做出精緻潮粵菜，今晚終於如願以償。 餐廳環境舒適，菜式按位上，侍應上菜時會細心講解，成件事優雅得像在吃法國菜。 🌟 前菜四品先聲奪人生腌菜頭爽脆、水晶象拔蚌凍清甜、陳皮粿肉甘香、百香果爆珠球一咬爆開，酸甜醒胃，為這場盛宴揭開序幕。點擊圖片放大 +3 🌟 湯品香格里拉松茸鴿蛋瑤柱八頭鮑魚湯，湯頭清澈見底，松茸香氣突出，鮑魚柔軟彈牙，每一口都是精華。 🌟 主菜五道各有特色• 潮式獅頭鵝：滷水鵝肉、鵝肝、去骨鵝掌! 鵝肉軟腍入味，鹹香有致, 鵝肝結實, 鵝掌去骨實在太貼心! • 黑松露脆皮海參：外層酥脆，黑松露醬香氣濃郁，配搭新鮮 • 伊比利亞火腿蒸東黃魚：魚肉嫩滑，火腿鹹香吊出鮮味 • 潮式涼瓜腩肉：涼瓜甘香唔苦，腩肉炆得透，入口即化• 30年老菜脯海參粥：粥底綿滑，老菜脯的鹹香陳韻令成件事變得溫潤踏實 🌟 甜品燕窩蛋白杏仁茶，杏香濃稠，加埋燕窩，滋潤又滿足。而家 仲有「行政午市套餐」限時半價優惠，兩位起每位只需 $298（原價 $596），就可以歎到 10 道精緻潮汕菜式，性價比高。 ...✨廚魔新厝 THE DEMONIA HOME🚦中環雲咸街1號南華大廈地庫...#廚魔新厝 #中環 #精緻潮粵菜 #thedemoniahk @thedemoniahk...ฅ՞•ﻌ•՞ฅ♥ Follow me 𖥧 𖥧 𖧧 ˒♬*ﾟ Insragram @katkat_life ♬*ﾟYouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook 💕 katkat_life♬*ﾟ小紅書｜大眾點評 Lv7 💕 在香港的嘉♬*ﾟULifestyle 200k +views♬*ﾟ Google Map Lv7
