#屯門朋友介紹屯門有家隱世日本菜小店, 是日相約去試試! 小店雖只有約20座位, 但食物出品絶無欺場! 芝士厚燒原條玉子 ~ 玉子燒口感超綿密,芝士嘅濃郁同蛋香完美融合,入口即化, 必點! 芯之戀 ~ 帆立貝、海膽、三文魚籽! 呢個”壽司拼盤”真驚艷!帆立貝鮮甜、海膽濃郁、三文魚籽爆汁,三種口感一次過滿足,絕對係必點之選! 土佐炸豆腐 ~ 外皮炸得香脆,入面嘅豆腐依然保持嫩滑,配上土佐醋汁,酸酸甜甜好開胃! 九州叉燒拉麵 + 餃子 ~ 拉麵湯底濃郁得嚟唔會太鹹,叉燒肥瘦適中,份量極大!餃子皮薄餡多,煎得香脆,好正!點擊圖片放大 日本櫻花蝦炒飯 ~ 炒飯粒粒分明,櫻花蝦嘅香氣撲鼻,每一啖都充滿鮮味,食到停唔到口! 總括嚟講,「宏鮨芯」嘅食材新鮮,味道出色,每一道菜都感受到師傅嘅用心!... 📌宏鮨芯日本料理🚦屯門青山公路 - 青山灣段351號彩華花園A座地下8號舖...#刺身 #宏鮨芯 #日本料理#日本菜 #壽司 #屯門美食 #香港美食 #相機食先 #記錄生活 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie Swapifly|Insragram|YouTube|Ublog|Ulifestyle|TripAdvisor|Trip.com|Facebook : katkat_life 小紅書|大眾點評: 嘉愛生活