#灣仔 @tag hannosuke.hk終於有時間走到利東街打卡拍照! 遠遠聞到很香的麻油味道, 原來是天婦羅, 突然間餓了! 甫坐下便有黑豆茶, 還真的有黑豆, 很香呢! 江戶前天丼 $138 ~ 包括: 穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆! 穴子即「星鰻」, 不是一般的鰻魚啊, 是親戚, 穴子是海水魚呢! 穴子一般只有40cm 左右, 這裡的長30cm, 幾乎是一整條的長度! 穴子天生比較沒有鰻魚那麼多油脂, 肉質清爽細緻, 風味醇厚, 很適合用來作天婦羅! 點擊圖片放大 軟殼蟹天丼 $158 ~ 包括: 軟殼蟹、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆! 又香又軟的軟殼蟹, 肉身很厚, 肉質鮮嫩又肥美, 炸後脆脆的, 超愛! 點擊圖片放大 另外還點了一份白身魚, 魚肉超嫩! 天婦羅外衣十分酥脆, 沒有油膩感, 入口即化, 讚! 飯很香軟, 建議醬汁另上, 不會令天婦羅脆衣因醬汁而變腍! 把溫泉蛋弄破, 濃郁蛋味的蛋黃流入飯中, 此時再淋上醬汁! 一口飯、一口天婦羅, 層次豐富, 這食法令人很滿足! 兒童餐還可以扭蛋! ...📌金子半之助🚦灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖...#日本菜 #吉列 #江戶前 #利東街 #利東街 #金子半之助 #灣仔美食 #相機食先 #記錄生活 #香港美食 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie #foodie#BESTFOODwithUCreatorSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活
