# #荃灣 @hkputien又到了每年最期待的蟶子季節! 一見到莆田推出, 二話不說立即訂位! 莆田蟶子特別鮮甜肥美, 隻隻肉身飽滿, 600年養蟶史, 而因為養在咸淡水交界,所以比一般蟶子脆嫩及鮮甜, 肥沃又無沙, 並非浪得虛名呢! 鐵板鹽焗蟶 $128 ~ 我的至愛及必點之一, 連續6年銷量冠軍是有原因的! 原隻鹽焗最能展現其肉質鮮甜多汁, 肉身爽脆嫩滑! 蒜蓉蒸海蟶 $129 ~ 濃香蒜蓉鋪滿肥嘟嘟蟶子上, 不同食法, 仍然啖啖滿足! 另有母親節餐, 由2人份至10人份, 推介金湯佛跳牆, 預訂更可享88折優惠, 讚! 福州風味紅糟雞 $98/例 ~ 先腌後焗, 濃濃的糟香味, 味况香醇, 雞肉嫩滑! 興化炒米粉 $118/例 ~ 也是必點的! 米粉炒得很乾身, 大量海鮮同炒也沒有過多水份, 廚師這份功力很值得欣賞! 沾上辣媽醬更添風味! 桂花陳皮燉雪梨 $48 ~ 桂花味很香, 淡淡陳皮味不會苦, 很滋潤及舒服! 薄荷枇杷凍 $48 ~ 枇杷熬成水再做成果凍, 味道酸酸甜甜, 很清爽! ...莆田荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416舖...#foodies #hkfoodie #igfood #hkfood #greatfood #foodblog #foods #food #foody #foodieHK #instafood #instagood #ilovefood #yummy #gourmet #美食 #香港美食 #食 #食評 #吃貨 #食好西 #相機食先