HK Restaurant Week的優惠推廣下，嘆了不少間餐廳Fine dining， 隊長喜歡從尖沙咀方望向的中環維港海景， 他好欣賞有境有格調的日本餐廳 割烹櫓杏 (Kappo Ro Ann) 竟然沒入選 "2018春季香港餐廳周赢家版"， 老實說，我也覺得這間餐廳的海景不錯， 不過可能是食物份量太少 (很多review都一致認同 )，令餐廳未能入選吧。 前菜 Kumamoto Amakusa Marinated "Tenkuu Maguro"熊本天草産 天空まぐろの赤身漬け熊本天草產 天空吞拿魚赤身漬 前菜Kumamoto Amakusa thin slice of red snapper熊本天草産真鯛の薄造り 熊本天草產真鯛薄刺身 主菜 Kumamoto Amakusa Salted Grilled Natural Fish 熊本天草天然魚の塩焼き 熊本天草產鹽燒天然魚 主菜 Shabu-Shabu of Kagoshima Berkshire Pork Special-made Golden Spicy Soup Base 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ 特製黄金ピリ辛スープで 鹿兒島黑豚涮涮鍋 特製黄金辛辣湯底 主食 Cubic Seafood Bowl 海鮮ばらちらし 角切魚生海鮮丼 主食 Kumamoto Shioyaitiban Seaweed Hand Roll 2kinds 熊本塩屋一番海苔の手巻き二種 熊本塩屋一番海苔手巻 二種 甜點 Kumamoto Yatsushiro Salty tomato compote 八代産 塩トマトのコンポート 熊本八代產 鹽番茄蜜餞 甜點 Tofu Cheese Cake あっさり豆腐のチーズケーキ 豆腐芝士蛋糕 論食材絕對是新鮮的，好像吞拿魚赤身、其他刺身等都很滿意， 而兩款甜點都超有驚喜，很細緻的口感，跟一般的西式甜點截然不同， 唯一要說的就是每次端來的食物份量都很細小， 有點像吃10道菜的Tasting Menu的份量， 但每人的餐單份量只有前菜、主菜、主食、甜點各一款， 這個優惠推廣$398一位，另需加一服務費， 但論份量的確有「搵笨」「中伏」的感覺。 下次還是每人來一份Omakase 約一千元一位，應該夠飽肚吧。 2018春季香港餐廳周赢家版即日起到4月29日，看看有無心水餐廳吧。 https://restaurantweek.diningcity.hk/ Kat’s Platforms: Be ✶ BlogSpot ✶ Cosmo ✶ ELLE ✶ STYLE-TIPS ✶ U Lifestyle ✶ theZtyle she.com ✶ WeShare ✶QoozaBeauty ✶ Shewin (ASW) ✶ beautylife.hk FB: www.facebook.com/lin.katerina IG: http://instagram.com/katerina_lin Contact me: lin.katerina1@gmail.com
