朋友前排去油麻地食煲仔飯,事前已做足功課,上open rice揀左最多好評果間, 但食完的評語係「D煲仔飯唔得,炸物一碟只有幾塊,份量好少,而且價錢不便宜,睇黎open rice都係信唔過」 未入冬前,我都喺油麻地食過,都係覺得普普通通 突然靈機一觸:「牛頭角街市D煲仔飯幾好架喎~」 住牛頭角,附近一帶的煲仔飯食市都試勻 還是牛頭角街市的堅記最好 田雞煲仔飯 $42 田雞肉又滑又新鮮 黃鱔煲仔飯 $42 第2次食這裡的黃鱔煲仔飯,上次舊舊肉,今次有2舊係背骨,不過份量一樣十足 黃鱔用果皮醃製過,有清香果皮味 另外北菇滑雞煲仔飯的雞有雞味、又夠滑 唔係果種落太多加工粉,令雞肉滑得過份,又冇雞味的劣質食品 油菜一碟 $15 普通煲仔飯只係$30 雙併好似只係 + $5 另有粥粉麵飯 仲要全部免加一 真係又抵又好食 街市只有一檔煲仔飯,唔會搵唔到 早上是賣粥、晚上就開設煲仔飯 喜歡這裡的煲仔飯款式夠多、夠新鮮 可能位於街市,食材可以新鮮運到XD 煲仔飯的飯煮得好,有米飯香、飯的軟硬度控制得岩岩好,不會過硬、過濕 食到底會有煲仔飯的重點──飯焦,是金黃至焦糖色果種,不至變黑唔食得 只是不設酒水,老友鬼鬼食完可能要喺隔離鋪另點啤酒 環境方面 我覺得算唔錯 環境同油麻地、廟街的差唔多 雖位於舊式街市,但地下乾淨、沒有濕淋淋 另外,附近又有新居入伙,人流多左 夜晚的街市食市坐得滿滿,好熱鬧 對面的新南苑是由觀塘重建搬過黎的,我都食過唔錯,下次再講 回到家中要嘆一杯熱朱古力奶 我仲調製出 朱古力粉和奶粉 的最佳比例是3:2 沖出黎最滑、又要朱古力香 由聖誕到依家就一直狂飲狂食,胃口收不了,要每晚一杯熱朱才滿足 手腳未肥、體重冇增,肚子可能長蟲,應該可以繼續食到過年^^ YBlog.theztyle.Beauty life.Myage.Fashion & Beauty.U beauty.LadyQooza.she.com.BE.imore.Style-tips.Elle.ASW.SalaD FB page: www.facebook.com/lin.katerina 歡迎留言及電郵至: lin.katerina@yahoo.com