是極酸的檸檬撻,我超級喜歡的~甜的檸檬甜點我覺得很流,一定要極酸特酸我才愛~酸得黎這個餡料很香滑,檸檬香氣也芳香十足,非常好吃~花花蛋白味道很淡雅,不會死甜,這很讚~看了烘桌文化的介紹,說是用上沒有農藥、化學肥料的本地香水檸檬,感覺是很有誠意!是用了真材實料的水果,而不是香精。 這是春日和光柚子撻,名字很有日本FEEL!看外型就知是心機之作。材料也很有層次和豐富:糖漬山檸柑皮高知縣柚子琥珀糖Valrhona白巧克力裝飾片柚子甘納許榛子蛋糕抹茶甜撻皮我最喜歡柚子琥珀糖,口感有驚喜!糖皮一咬即破,很脆口!味道不會太甜,柚子味很香很滋味~ 芒果紅烏龍焦糖卷蛋,這個食材的組合超級吸引我~我很愛茶味系列的蛋糕!我特愛它的焦糖奶油的香氣,是吃完會覺得很幸福的味道!紅烏龍茶味沒有很濃,沒有茶苦味,淡淡的配著芒果吃很不錯~水果茶的感覺~