屬於🌟一月之星嘅我 終於有藉口食餐好🤩自己一向都鍾情日本菜 貪佢精緻有水準得嚟又變化多端今次特登預訂咗位於中環士丹利街嘅❤️吟坐 炉端居酒屋🏮 點解揀呢度⁉️全因餐廳由 🇯🇵日本師傅主理估唔到今次嘅體驗真係超乎預期🤩一步入門口就見到餐廳正中央嘅大型開放式炭炉🔥 俾人感覺輕鬆又自在 師傅仲贈送每人一杯小酌🥃 同大家一同祝酒🥂用餐氣氛非常熱鬧😍今次好幸運可以坐喺餐廳嘅正中央邊品嘗美食 邊觀賞師傅用心製作食物嘅過程 絕對係結合創造力與感官嘅藝術 令人胃口大開廚師👨🍳會以長木槳將新鮮烤製嘅魚、海鮮🦀🦐、蔬菜🥒及肉類🥩直接遞俾客人 整個過程充滿互動🥰 ❣️喜知次魚炉端燒由🇯🇵日本直送到港 屬日本三大珍稀魚之一 由於喜知次魚油脂豐富、肉質細嫩簡單以鹽烤🔥 味道就已經滿分💯皮燒得超級香脆 魚肉入口即化、鮮甜細滑 😋✔️必點之選 誠意推介💕俾大家 ❣️牛舌份量充足 薄切牛舌口感軟嫩又帶點嚼勁 牛舌粉絲不容錯過 ❣️五品刺身盛合款款都係新鮮厚切 最重要係價錢親民一百蚊左右就可以一次過嘆晒5款新鮮嘅刺身 ❣️炭燒🔥黑毛和牛🥩牛花分布平均 外層炭燒過嘅和牛🥩帶熏香內裏肉質仍然保持粉嫩又夠juicy 配上面層嘅流心蛋黃一同進食 倍添滋味🤤 仲試咗【吟坐】名物 ❣️原隻燒雞腿🍗外層嘅雞皮燒得金黃香脆可口 正宗皮脆肉嫩今次真係連皮都食埋😋 ❣️厚炸豆腐看似簡單嘅菜色 其實非常考究外層燒得薄脆香口 內裏鮮嫩軟滑 口感豐富 層次分明 ❣️蘆筍燒過之後特別鮮甜 口感爽脆 🌱健康之選 ❣️飯團🍙熱辣辣飯團外層燒得勁香脆 帶點飯焦嘅口感無飯🍚不歡嘅朋友仔一定唔可以錯過🤭 ❣️味噌法式燉蛋🍮呢個係師傅獨家創作嘅口味估唔味噌同法式燉蛋🍮嘅味道配搭得宜鹹鹹甜甜 令人回味無窮😍 ❣️柚子雪糕味道清新🌱 有助解膩 飲品我哋點咗❣️柚子蜜梳打🍹❣️沖繩香檸可爾必思梳打味道酸酸甜甜 解膩又開胃吟坐炉端居酒屋🏮無論係食物嘅味道同賣相、餐廳環境 甚至乎服務都同樣無得彈 💯ichiban 👍 即使餐牌食物選擇多 款款都有一定嘅水準抵讚👏即使係三五知己暢聚或情侶享受二人世界都一樣適合😉 🎀溫馨提示🔔今次閒日晚上用餐🍽️ 眼見座無虛席😮就知道餐廳備受青睞 😍想品嘗正宗日本🇯🇵風味 記得提前預訂📲 #吟坐炉端居酒屋 #中環 #中環美食 #香港美食 #香港日本菜 #香港餐廳 #香港美食推介#karryshare
