最近發生了一些事 煩惱得很，是晚和我的旅友吃吃飯，訴訴苦，解解愁 我們十月也到韓國了，總是禁不住心中的慾望，今晚來了吃韓燒，預演一下。 位於天后的店，屬於小店，雖然是星期一的晚上，卻坐得滿滿的，很熱鬧。 店員先奉上茶水和韓式前菜，酸甜清新，總有一款合你口味，用來伴吃燒肉，心靈上沒有那麼內疚吧。 點擊圖片放大 +4 這個帶有淡淡米香和麥香的茶，挺喜歡。 愛吃肉的我，毫不猶豫點了一份烤什錦牛肉 (LA 牛排骨, 特級雪花牛肉, 牛脷, 牛肋骨肉) $398，不要看輕這 450g 的份量，很滿足的，挺著肚子回家去。 先嚐牛排骨，味道不錯，肉質軟腍有不失嚼勁，肉味也挺濃，是比較喜歡的。 薄薄的牛脷，需要留意烹調的時間，吃起來時才夠嫩。 而特級雪花牛肉和牛肋骨肉不論在賣相和味道方面，也不太突出，大概是我心中只有牛排骨吧！ 聽說濟州島黑毛豬肉質特別好，我們就點多兩份來自濟州的黑毛豬。 豬面有多大？180g 的濟州島黑毛豬面青 $168，不知有多少頭豬在？豬面肉質厚厚的，需更多時間烹調，肉質比較細嫩，不錯的。 愛吃肥肉的我, 又怎會錯過這個濟州島黑毛豬五花腩 $168，很肥美的樣子，未吃先興奮。先將五花腩燒至八成熟，剪成手指般長的幼條，再烤至金黃色，油脂滿溢，豚肉美味不羶。 點擊圖片放大 +5 吃完這個五花腩，心情好一點, 暫且放低一下愁緒吧!
