忙碌的週末 打風過後，天朗氣清 藍天的早上，過海行山去 我只是行著也汗流浹背，真的很佩服那些在練跑的人 任務完成，回到熟悉的西環，上環，中環 是的，我從前常常在附近流蓮... 黃昏時份，和朋友來到這間中環新開不久的餐廳 日照時間長，不說以為在吃午餐呢 餐廳設計時尚，環境寬敞，而且空間感十足 當然最受大家注目的是窗外的景色 在這裡談談心，相信是不錯的選擇 先來一杯 cocktail, 被那個他吸引著... 他叫 Mr. Charming, 很有內涵的, 有 Vodka, Cointreau, Fresh Pear, Fresh Calamansi, Fresh Bamboo Juice, 混合了橙味甜酒, 梨, 青檸和竹蔗汁等, 味道清新, 如風度翩翩的君子... 甜度令人易接受, 挺適合女孩子的 星期六難得相聚，慶祝一下我們的相識吧！Cheers! 先來餐前小吃，Red prawn, charred in sea salt, shrimp sambal sauce，烤紅蝦香氣撲鼻，加了海鹽後，增添蝦的鮮味。亦可按個人口味伴以參巴醬同吃，刺激味蕃。 最近吃了太多肉，今晚我以海鮮為主。至於朋友們的 Coco-cola prime beef, rib meat 和 Chicken wings, lime, lemongrass, shrimp sambal sauce，當中以牛肉較受歡迎。 別看這個 Clams spaghetti, anchovies, chilli 簡簡單單的模樣，水準倒是不錯。 大大隻蛤蜊，肉厚味鮮，意粉也彈牙，加上炸蒜片，很合我口味。最欣賞是那微辣的調味，醒胃非常，很適合夏天享用。 而 black truffle, prawn, salted duck eggs, cauliflower，不是圓形的排列，取而代之以長木盤盛著。陣陣松露香郁，很吸引，忍不住吃了一件。餅底鬆脆，黑松露，蝦，火箭菜和鹹蛋的配搭創新，當中以黑松露味道較突出，但效果又出奇地好。 而朋友的 Caesar salad, fried runny egg and spider jumbo soft-shell crab，份量也不少，軟殼蟹和炸流心蛋，也較少見。 最後我選了Banana & chocolate crepe, coconut 作結，自己其實不太喜歡香蕉甜品，但這個香蕉和朱古力加起來的甜度，比想像中少，薄薄軟柔的 crepe ，連我也喜歡吃，挺不錯。 喜歡烤芝士的可以試下 Grilled cheese, mango brulee ，厚厚香軟的烤芝士，很邪惡的，配上芒果，中和一下，減卻膩滯感。 時間過得很快，已經夜幕低垂，窗外的夜景又是別一番景象 是晚談天說地，嘻嘻哈哈的，很享受的一晚
