旅行前總是特別忙碌，也推卻不少朋友的聚會，剛巧有朋友約了在我家附近的金記吃晚飯，我似乎已經沒有推辭的藉口，萬一在街上碰見，相信也會尷尬萬分，哈哈。 金記是有名的老店，歷史也不用多介紹吧。 大家就從餐廳的一檯一櫈，各式擺設，感受老香港的情懷吧。 如此出名的餐廳，記得當初在西環開店時，平日已經坐無虛席，星期六日，門外更有長長的人龍，確是區內少見，所以一直也未有機會到訪。 餐前小食怎少得我的至愛雞翼，這個瑞士雞翼配沙律，雞肉嫩滑，瑞士汁甜度適中，很合我口味，伴吃的沙律口味清新，不像一般充滿大量薯仔而令人吃得有點飽滯的感覺。 點了一個香港情懷鐵板餐，香煎西冷牛扒跟薯條。 跟餐的羅宋湯肉味香濃，絕不是罐頭加水那種，而且湯料十足，甜酸辣味比例適中，水準不錯。 西冷份量比想像中多，肉質厚厚的。 五成熟的西冷肉質呈粉紅色，吃起來很鬆化。 薯條是我喜歡的粗薯，炸得香脆，很邪惡的伴碟呀。 而朋友點的干炒三絲意粉，雖知炒意粉總是給人油油的感覺，但這個算炒得乾身，配料有火腿，叉燒，洋蔥絲和芽菜，整體味道不錯。 餐飲點了凍唂咕，味道有點朱古力，但比較淡，又有點似阿華田，但味道比較甘甜。 而朋友就點了這裡的特式懷舊飲品，滾水蛋和保衛爾牛肉汁，兩者的味道非常獨特，一試無妨。 謝謝朋友的招待，吃完步行回家實在太方便，哈哈。
