白糖糕 甜度適中 沒酸味 沒泡打粉 白糖糕食譜,https://youtu.be/37FyjlHuQMo這個食譜做過好多次,次次都成功!甜度適中,沒酸味,沒泡打粉,吃回細個時候的味道!好吃的白糖糕。用對材料,掌握到溫度就一定成功。要用耐高糖的速發酵母(sugar tolerant instant dry yeast)水磨粘米粉 100g Rice flour白糖 55-60g White sugar水 180g Water玉米油 3g Corn oil即溶酵母(耐高糖) 3g Instant dry Yeast(sugar tolerant)溫水 15g Warm water