向來喜歡整甜品的我, 很少會落手落腳去整中餐或西餐(只限特別日子)''* 今次終於有機會可以試下整PIZZA 啦!!! 多謝親愛的 IRENE 既邀請我參加今次既活動~~ 舉行既地點是位於尖沙咀海運大廈地下的PIZZA EXPRESS 分店!!! 開發式的整PIZZA 地方, 以及可以望住個維港海景嘆PIZZA 啊~''* 氣氛景色一流!!! PIZZA EXPRESS 的同事們更為我地準備了小食及飲品!!! 綠色的是西西里棷欖 & 熱辣辣的焗麵包波波球''* 他們更為我們預備了圍裙及廚師帽''* 睇下我個廚師LOOK~ 未開始整PIZZA, 梗係要同咁多位靚女影相先得啦~ 大家都著好圍裙, 作好準備大顯身手啦!!! 今次我地學整既係PIZZA EXPRESS 新推出既新口味 Leggera 輕盈薄餅''* Leggera 係意大利文"輕盈" 既意思, 這系列有五款新口味~~~ 而佢地既輕盈之處就係挖空了Pizza 餅底中間的部分, 換上新鮮火箭菜及巴馬臣芝士沙律!!!! 以上五款就係新口味既Leggera 輕盈Pizza 啦!!! 每款Pizza 的卡路里都是由 509 至 579 不等, 它更比標準Pizza 平均少30% 卡路里及更少飽和脂肪架!!!! 但是由於係人手製作, 所以卡路里指數或會有微量不同呢~~ 五款Pizza都好吸引啊~''* 最後我揀左573 卡路里既烤雞肉輕盈薄餅!! 原因!?? 因為我家的肥仔唔食蕃茄的喔~~ 整PIZZA 前, 他們還找到薄餅師傅來表演花式拋薄餅皮啊!!! 真係好勁呢, 佢身手真係唔錯啊~~ 之後就我地玩下啦, 大家都玩到依嘩鬼叫啊''* 終於開始整我地專屬既PIZZA 啦!!! 由總廚Rahim 親自教我地整哩個輕盈薄餅~ (佢個人真係幾攪笑啊) PIZZA EXPRESS 一早已經為我地準備左個薄餅皮~ 首先用圓模挖空薄餅皮中間的部分''* 然後將蕃茄醬分4點再平均掃於薄餅皮上!! (不要加太多蕃茄醬, 太多的話會蓋過之後右上的材料喔) 最後就可以放上材料, 本來是根據五款新口味款式的材料放上薄餅皮~ 十多款材料實灰在太吸引啦, 所以PIZZA EXPRESS 可以給我們放上自己喜歡的材料啊) 放好材料後, 就可以拿去焗啦!!! 睇下我既輕盈薄餅係唔係似模似樣的呢?? 焗好既輕盈薄餅出爐啦!!! 熱辣辣, 香噴噴既自家製PIZZA, 真係色香味俱全架~~ 我地仲即場試食自己既薄餅添啊''* 低卡既PIZZA 配上新鮮火箭菜及巴馬臣芝士, 同埋加香脆的薄餅''* 清新既沙律加有口感的薄餅, 超好味又唔太肥膩呢~~ 活動既最後, 由總廚及PIZZA EXPRESS 的同事揀選出DESIGN 個PIZZA 得最美既SIS 就會有禮物啊~ 恭喜哂三位得獎既SIS 啊''* 跟一班姊妹們過了一個開心快樂的晚上!!! 仲可以親自整左個我獨有既 Leggera 輕盈薄餅~~ 最後我還留下一半薄餅給我至愛的肥仔呢~~ 他全部吃光光之餘還大讚好味啊''* 超高興啊~~~ 真係要多謝靚靚 IRENE 邀請埋我來這個開心既活動呢~''*
