廣東菜係中國八大菜系之一; 所有食材都係以原味或淡味為主!!! 出街食平穩水準既廣東菜, 我就會推介佐敦既【逸東軒】 佢地仲岩岩拎左米之蓮一星添~~ 係未公佈佢地拎左一星之前, 我已經同屋企黎食左餐晚飯啦!! 老人家真係始終喜歡食傳統中菜"* 食晚飯要等齊人最好就飲啖茶係食住小食等啦~~ 合桃, 腰果, 脆魚仔都係岩哂廣東人口味既 "口立濕" 啦!!! 另外仲叫左逸東軒馳名秘制既 XO醬; 用黎蘸餸撈飯都得!!! 芥末雲耳海蜇頭 海蜇頭顏色透徹, 食落爽口且帶有微微既芥末香; 而雲耳清新爽脆既同時有微酸, 十分開胃"* 燒味雙拼 (例牌) 脆皮燒腩仔拼蜜汁叉燒一定係斬料必食之選!!! 切成四四方方既燒腩仔, 更容易進食; 皮脆香口, 肉質適中, 絕無油膩感~~ 而叉燒係半肥瘦, 食落有咬口, 既鬆軟充滿微甜的蜜汁香"* 食飯就梗係要飲埋靚湯~~ 逸東軒最出名既就係呢個【花膠鮮杏汁燉白肺】 平時我係唔鐘意飲杏汁白肺湯, 因為好怕個陣杏汁味道!! 不過呢度既杏肺湯係用雞湯煲成, 杏汁味唔會太過濃, 很滋補呢~~ 而且入面有花膠, 雞腳, 白肺等, 非常足料"* 呢款係逸東軒既招牌菜:荷葉籠仔生煎雞焗飯 用上靚陳皮及沙薑製成既生煎雞, 底層舖上白飯~~ 雞件肥瘦剛好, 外層煎得金黃微脆而內裡肉質嫩滑入味!!! 另外雞油及肉汁更滲透入荷葉裡, 味道挺香"* 二弄玻璃蝦球 兩種煮法既蝦球:咕嚕蝦球及油泡蝦球 每粒蝦球都大大粒又爽口彈牙, 兩種不同風味一樣好食!!! 咕嚕蝦球酸酸甜甜好醒胃; 而油泡蝦球可以令到原本既鮮味, 更可以蘸上蝦膏食用, 多了一份鹹香令味道提升"* 砂窩和味銀絲蟶子皇 新鮮既蟶子皇配埋粉絲一齊炒, 再以砂窩上令它更有港或風味!!! 蟶子鮮味十足又唔會過韌, 粉絲吸哂醬汁食落更惹味"* 最後甜品就有我好鐘意食既千層紅棗糕~ 蒸好後熱騰騰上台, 味道唔太甜又夠煙煙韌韌, 好好味呢!!! 呢度既水準的確不錯, 用料高級又足料, 樣樣味道都好味"* 下個月冬至食飯可以選擇黎呢度丫~~ 逸東軒 地址:佐敦彌敦道 380號香港逸東酒店 B2 ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ 歡迎大家跟我聯絡喔~ Email: winniecard@yahoo.com.hk BeautyExchange.BeautyLife.BlogDB.Blogspot.ELLE.FanPiece.iTrial.Miniwise. MyCossip.Qooza.QoozaBeauty.she.com.Sina.Style-Tips.theZtyle.UBlog. WeShare Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享 Pomote Your Page Too