由於太喜歡吃泰園既生醃蟹既關係~~ 早排又同一班朋友仔再去 Encore 一次啦!!! 先來泰園的新菜式:泰式古魚柚子沙律 (HK$218) 柚子沙律配炸得脆卜卜的魚作為前菜; 酸酸辣辣的沙律很開胃, 而魚外皮炸得很香脆, 內裡肉質嫩滑!!! 每次都必點的泰園海鮮冷盤 (HK$458) 分別有:象拔蚌、聖子、帶子、生蝦、三文魚、立魚 樣樣都好新鮮, 配合泰園特製的醬汁, 令刺身都變得有泰式風味!!! 而且每樣刺身既份量都不少, 真係好抵食架~~ 還有我最期待的生醃奄仔蟹 (HK$238) 它是用魚露, 蒜粒, 泰國香料及泰國醬油來新鮮醃製; 一碟有兩隻奄仔蟹, 今次蟹膏都有好多!!! 最喜歡它食落去有滑滑的口感, 而且鮮味十足~~ 鹹鹹地辣辣地好惹味~~~ 今次仲試埋生醃膏蟹 (HK$388) 同樣地用上魚露, 蒜粒, 泰國香料及泰國醬油來新鮮醃製!!! 膏蟹好大隻, 但唔算好多膏!!! 其肉質就少少唔同, 比較爽口, 而且膏係有少少硬身''* 食佢要用 D 咬口先得, 同樣係辣辣地, 食完都仲想再食啊!!! 食完 D 生野就飲返個湯暖一暖胃先!!! 這個白色既湯係椰汁雞湯 (HK$158) 有雞肉及泰式的配料來煮成~~ 味道唔重椰汁味, 帶有酸酸辣辣的味道, 很滋補呢''* ❤ 泰式海南雞 (HK$98) 這裡的海南雞我特別喜歡, 雞肉非常嫩滑; 配埋特製的泰式醬, 少少辣又很惹味, 但不會搶走本身的雞味!!! 又是新的菜式:泰園豆腐煲 (HK$128) 食咁多生野又食肉, 當然要食返D 蔬菜~~ 呢個豆腐煲有粟米什豆, 肉碎, 洋蔥及豆腐, 少少辣都幾惹味!!! 用黎送飯一流''* 最後梗係要食返個豆腐棉棉冰 (HK$88) 迷你西瓜裡裝著棉棉冰, 而外層剛粒粒西瓜波!!!! 特別消暑及透心涼~~ 泰園 地址: 尖沙咀金馬倫道 23-25A 金馬倫廣場 2樓 A號舖 電話:3746 9966 ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ 歡迎大家跟我聯絡喔~ Email: winniecard@yahoo.com.hk BeautyExchange.BeautyLife.BlogDB.Blogspot.ELLE.FanPiece.iTrial.MyCossip. Qooza.QoozaBeauty.she.com.Sina.Style-Tips.theZtyle.UBlog.WeShare Kami 嘉美 の 貪靚鬼愛分享 Promote Your Page Too