雖然曾在青衣住了三年，但因為遠離市中心，一直沒留意到青衣戲棚這個充滿傳統香港風味的活動。 青衣戲棚是每年農曆三月和四月的特別活動，期間會在戲棚裡定時上演粵劇，旁邊的空地則會售賣各色各樣的地道小吃。 或許是因為明天是公眾假期，原來已不算大的場地被人群擠得水泄不通，不少攤檔後都出現長長的人龍，空氣中瀰漫著火爐烤煮食物的香味。場內各色各樣的小吃讓人花多眼亂：手抓餅、煎蠔餅、串燒、魚旦燒賣、生菜魚肉、傳統糕點、中式糖水等等，有點像在逛台灣夜市的感覺。 檔主們都很賣力，雙手一直在工作過不停。 傳說中的金菇肥牛串燒，金菇份量充足，咬下去時豐富的醬汁溢滿口中卻不覺肥膩，好吃！ 小巧的傳統糕點，我最喜歡芒果糕和紅豆糕，又香又滑！ 這份煎蠔餅材料十足，而且檔主煎餅的速度很快，排隊時間遠比其他檔口短，認真抵讚！ 除了即時吃的小食外，還有賣其他乾貨的攤檔。 雖然這裡的小吃確有喧賓奪主之嫌，但畢竟戲棚才是這裡的主角。這是我第一次踏進戲棚，從戲棚中抑首看向頭頂上一支又一支互相糾纏在一起的竹枝，不敢驚嘆搭棚師傅的功力。 晚上的戲目是需要收費入場的，可是站在觀眾席後還是能看得到（當然我不是鼓勵大家不買票啦）。坦白地說，我完全聽不懂劇中內容，不過能夠棒著熱騰騰的小吃，與穿著街坊裝的老一輩擠在一起欣賞粵劇，即使看不懂，還是會被這種道地的親切氛圍所感染。 大概能讓我們在雨下排上半個小時買一串小吃的不僅是食物的味道，而是讓我們久違了的傳統香港風情吧。 日期：真君大帝寶誕4月11 - 4月15；天后誕4月29 - 5月3 地點：青衣市政大廈旁空地 注意事項：因為空地旁是停車場，戲棚附近不時會有車輛駛進，大家排隊買小吃時要注意安全 Facebook： https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E7%BD%AA/726963240651360 Blog：http://kaman226.blogspot.hk/
