在籌備行程時，於網絡上搜尋其他blog友的京阪美食推介參考參考。 看到有不少人也推介這個京都百年老店三嶋亭的壽喜燒， 單是看圖片已經很吸引，但價位就非常之不友善 午餐時段有lunch menu，比較平些。 因為看到其中一個blog寫了一句說話 「再窮也要吃一次」 好! 就去吃一次 出發前請日本在住朋友幫忙致電預約。 最好事先致電預約，因看過很多blog友說沒有預約，最後失望而回。 我們走時也看到有兩pairs人walk-in，但都被告知客滿了。 當然也可以試試在午餐時段前早點到，碰碰運氣。 另外，有機會在預約時，店家會說可安排房間給你，但要加錢(1000yen, 3000yen也有聽說過)， 但有時候是不需要的，應該是有些房間需要有些不需要，所以記緊要問清楚。 我這次的房間是不需要加錢的。 三嶋亭本店地下店面是賣生肉的 點擊圖片放大 旁邊有樓梯上樓上餐廳，上樓前要除鞋 晚餐的價格 被帶領進入房間後，店員遞上了menu 有英文menu的，不懂日文的朋友也可放心 午餐有兩款選擇。一款是すき焼(Beef Sukiyaki)，另一款是オイル焼(Beef Oil-Yaki) 由於一行多人的關係，分了兩張枱坐，一張枱吃すき焼，另一張吃オイル焼 店員和期待已久的主角進場了 首先店員會將生蛋打到碗裡遞上，讓你自行發勻，稍後可將牛肉沾蛋汁來吃。 蛋黃很圓渾飽滿呀。 すき焼的主角 這是三人份量。 首先，店員在鍋上灑上砂糖，然後放上牛肉，再加上醬汁煮。 Wow wow wow Next round輪到蔬菜 那些白色圓形的東西叫安平麩(あんぺいふ) 之後一round又來牛肉了，配上みつば(網上見到台灣好像叫鴨兒芹，不知道香港叫這種蔬菜做甚麼...) 最後再來牛肉加蔬菜 看看另一邊的オイル焼吧 這兩張是中途拍的 試了一塊，果然オイル焼真的比較油膩 (笑) 飯後水果 (蘋果、提子、柿) 離開前給了我們這個號碼牌，用來在門口領回鞋子。 在大堂，有一個地方放置了土產供顧客選購。 發現旁邊有牌標示了是日的肉和米來自哪個縣。 午餐すき焼有來自滋賀縣和鳥取縣的牛肉，而オイル焼就是來自鳥取縣的牛肉。 滿足滿足大滿足 Dec 2013 參考資料 三嶋亭: http://www.mishima-tei.co.jp/ 本店 地址: 京都府京都市中京区寺町三条下ル桜之町405 營業時間: 11:30 ~ 22:00 (Last Order: 21:00) (午餐時段: 11:30 ~ 15:00) 定休日: 基本上是逢星期三，如星期三是祝日會照常營業。1月1 日、11月、12月無休。 官網會公佈本月及來月的定休日。 交通: 地下鐵東西線「京都市役所前駅」 徒歩5分 京阪電鐵「三条駅」 徒歩5分 我是乘京阪電鐵去的，到三条駅後，從6號出口上地面，經過三条大橋，沿三条通一直行，走進三条名店街，很快就會到達。看到かに道楽的話三嶋亭就在斜對面了。
