早前有見朋友去衣間專食吉列牛既餐廳,又係自己燒,介紹日本既旅遊特輯都有講日本盛行中,香港應該得衣一間可以食吉列牛,事實上又幾得意既,生既和牛圍邊有層炸左既麵包糠(吉列),都唔明點樣可以做得到? 今日即慶諗起衣間餐廳,打去問問有冇位?店員好有禮貌咁回應我,我再問多少少...佢都好有耐性好詳盡咁話我知,好彩7點打去...店員話比較full,不過安排到8:30比我地。正常用餐時間60mins,話我地8:30開始冇咁多人都可以耐d,所以都唔洗擔心! 地點響太子站A出口轉右見到名點心果條巷仔就係喇!點擊圖片放大 衣度淨係得吉列牛食,所以餐牌只得這2個,另有個係酒類餐牌! 本身諗住平平地試下美國安格斯牛,但和牛係我至愛,吸引到轉左,結果我地嗌左一份霜降和牛同一份極上和牛。 好快食物就到了! 嘩....極上和牛既賣相果然顏色都唔同,明顯淺色d!店員隨即解釋一下各種調味料,同埋提及和牛燒既最好時間係20-30秒,急不及待開始燒.....極上和牛肉質食得出好軟好林,但如一小塊要分段食,用口撕開唔知點解又會好難撕開,如一啖食晒一小塊就食得出又軟又林既感覺喇!點擊圖片放大 霜降和牛同樣燒20-30秒,肉質明顯冇極上咁林,但都絕對唔差!反而個人感覺衣個好d!因為衣種一小塊要分段食,撕開時係好容易,感覺好似好d,不過一啖過食就食得出比極上咁冇柔軟既! 御膳包含吉列牛、白飯、味噌湯、椰菜絲、溫泉蛋、少許菇仔!調味料有6款選擇,個人還是覺得沾少許鹽比較好味。溫泉蛋我選擇倒落白飯裡攪拌食,好味。套餐沒有提供飲品,但有熱茶供應, 不過我地嗌左杯蘋果乳酸梳打,還可以啦!食到尾聲反而飯食晒,和牛還有2-3件,份量足夠一人份。 埋單加埋一$1016,雖然都貴,但間唔中享受美食都唔錯呀!想玩下自己燒、平食其實$188美國安格斯牛都係唔錯既選擇。