食材 (4人份量)急凍青口 2磅牛油1湯匙蒜蓉 1湯匙洋蔥(切碎) 紫洋蔥(切碎) 白酒 80ml淡忌廉(whipping cream) 150ml鹽 適量黑椒碎 隨意1️⃣ 急凍青口解凍後洗淨瀝乾2️⃣ 放入牛油後,將蒜頭🧄洋蔥和紫洋蔥爆香,然後中火炒軟至8分鐘3️⃣ 放入青口炒後1分鐘,撒黑胡椒碎、鹽和白酒,蓋煮约數分鐘至青口打開口4️⃣加入淡忌廉拌匀即可點擊圖片放大