聽講哩間係鼎爺嗰仔開既拉麵,客人可以自由選擇湯底口味,食材和配料,成間店舖好有日本風味👅點擊圖片放大 +5 我嗌左炙燒豚肉雞白湯沾麵 ,用上阿久根招牌A4和牛配上鹿兒島走地薩摩雞熬成嘅雞白湯 ,奶白色的雞白湯,湯頭濃郁到不得了,一點都唔油膩😚 沾麵用的是粗麵條,非常Q彈的口感 🤪配上細筍乾、炙燒豬肉,配上一片海苔跟糖心蛋,炙燒豚肉係自家製的,用火槍炙燒,入口帶有啖啖的油香,又是另一番惹味😘 再來一碗燒牛肩胛肉香蔥醬油湯拉麵 ,吃起來溢出豐富鮮美的肉汁,牛味相當濃烈,啖啖肉很滋味 ,香蔥醬油我覺得跟拉麵好撘配喔,即刻諗返起去日本旅行嘅感覺🤭點擊圖片放大 +2 阿久根和牛拉麵屋旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖