石門近排黎得比較多嘅地方，因為朋友搬左入黎，幾乎每個星期都幫手搬屋，搬完屋梗係要揾餐廳醫肚喔😋哩間見到上星期爆哂人，一早講好左今日要早啲黎，果然早到既鳥兒有蟲吃喔🤪 睇menu選中脆皮豬手❤️有別於一般的徳國炸豬手🐷 豬手係港式既煮法🤲🏻豬手😜切好一塊塊，方便食，豬手醃得岩岩好，口感彈牙👍 係極高質既豬手😚因為肉質嫩滑，柔韌不柴，連皮一齊酥炸既原隻豬手，豬皮炸得好香脆 ，塊皮先係精華所在😚☀️肥而不膩😊外皮可以做到又脆又煙韌又酥脆爽口，真係好考功天呢🤘🏻 木桶水晶雞，做法極其簡單，即係隔水蒸雞👏但係好考火喉，選用湛江雞，老闆用鹽、秘制香料醃制🤗雞味特別濃郁，原汁原味🤟🏻雞皮滑，色澤透明，雞肉嫩，特別鮮美，回味無限🥰點擊圖片放大 +2 蝦乾魚肚浸時蔬，這個鮮美的湯好正，白菜🥬和蝦乾是絕配，魚肚份量好多，蝦乾爆香，後加上魚湯，魚肚完全索哂湯頭既精華❤️清淡又有營養😚 陳皮蒸鮑魚🦪🤩 陳皮蒸鮑魚係好多屋企嘅家常小菜，哩度既鮑魚味比較濃郁、鮮甜，師傳蒸得岩岩好，爽口👏👏 聚友小廚地址: 沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G9號舖
