台灣食物一向俾人好鄰里既親切感❤️老厝邊係台灣解作老街坊，店名好成功咁將台灣重人情味既感覺帶到黎香港☺️點擊圖片放大 🔺眷村紅燒半筋半肉麵，台灣菜其中一樣廣為人識既菜式，牛肉湯十分之香濃，麵口感偏向軟身，好易入口，重點既牛筋整到好林，骨膠原感超強，味道亦相當好食，而牛肉半肥瘦，一口食落去肉好易變成條狀，讚呀！點擊圖片放大 🔺滷水原隻雞髀，雞髀做到好重要嘅入味，一口咬落去有濃濃嘅滷水味同埋雞肉味，加上雞肉好林，一口咬落去好容易就做到骨肉分離嘅效果。 🔺起司肉鬆蛋餅，呢度菜好有驚喜，博博嘅蛋餅本身已經好香蛋味，中間再夾埋熱辣辣嘅半溶芝士同埋肉鬆，成個口感層次令人停不住口，估唔到芝士同肉鬆嘅味道會咁夾，連埋蛋餅一齊食個人覺得置身係台灣入邊。點擊圖片放大 🔺炸花枝丸，用開邊嘅花枝丸用鹽酥嘅方式來烹調，一上枱金黃色嘅皮加上白色嘅花枝丸已經十分之吸引，食落去再加埋鹹鹹地嘅味道，真係夠晒香口呀。 🔺燙青菜，店舖用咗味道好香嘅油麥菜，就算菜唔用其他調味料好簡單咁樣燙煮已經有好清新嘅感覺，真係啱晒健康一族啊。 🔺蜂蜜麥仔茶，茶本身嘅麥味好香，佢加入蜂蜜嘅比例亦都做得好好，唔會話太甜而影響咗個味道。 餐廳資料 老厝邊地址： 大角咀埃華街92號地下
