今晚經朋友帶路來到了位於尖東的Naked原之味，開初以為是間普通的日式西餐廳，殊不知這裡的出品非常有玩味，會將你意想不到的食材融和在一起，帶你享受全新體驗。 梅酒杞子藜麥麻醬沙律 有酒味的沙律我都是第一次食，原來杞子都事先浸了梅酒，於是食入口有陣陣酒香味。 吞拿魚腩伊比利亞火腿卷 賣相非常精緻的一道小食，以火腿包著吞拿魚腩及海葡萄。 其實都幾難包XD 海葡萄除了有營養之外亦很爽口，咬落會感覺到卜卜逐粒爆破。 要了三款壽司，看色澤都知道新鮮。 從前都不喜歡食魚籽，但近來食到的都是高質貨色，原來魚籽都可以完全沒有腥味的。 蝦及海膽都帶甘甜味，正正令我食到最真實的味道，另一款辣汁八爪魚就反而會將八爪魚自身的味道完全掩蓋了。 橙薑汁蒜片炸牛排 牛扒肉質嫩滑，入口無筋又有牛肉味，配上橙薑味顯得更加清新，兩個人食如果大碟的牛肉都不覺得膩口，酸酸辣辣味道居功厥偉。 海膽藜麥意粉 這道意粉有否加入藜麥其實對味道都沒有太大影響，明顯海膽才是主角，意粉味道偏淡，反而可以令人試真海膽的味道。 最後最後了，這個甜品食得又睇得，唯一挑剔的是雪糕太細球了，到喉唔到肺。 另外兩粒馬卡龍中間的是鵝肝口味，質感非常軟滑又帶少許騷味，十分特別。 這裡空間感十足，完全不覺得嘈雜，而且菜式全都是一道一道上，令你可以品嚐到最新鮮的味道。 原の味 Naked 地址：尖沙咀麼地道61號冠華中心地下G1號舖 (港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口, 步行約2分鐘) 營業時間：星期一至六 11:30-14:30；18:30-23:30、星期日 全日休息 Openrice：https://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=63705209
