在一切都講求快捷速食的年代，居然有餐廳夠膽打著『絕無味精』的旗號開市，價錢還要跟味精食物差不多，既然有得選擇，當然要投進天然味道的懷抱一試虛實。 從APM走到港貿中心是不用落地面的，皆因兩者是連接著，當時值夏天，你就會感恩這裡四處都有冷氣供應，不用熱到身水身汗。 坐電梯到港貿中心2樓，一出lift門右轉就會見到Aster Café的門口，左邊那份『健康生活』佈置看著有點社企的感覺。 點擊圖片放大 店內裝修簡潔，燈光氣氛輕鬆柔和，用餐時可以清楚聽到Open Kitchen的炒鑊聲，不過冷氣略嫌不足夠。 點擊圖片放大 Set Dinner的選擇不多但卻包羅萬有，有牛、豬、羊、魚、蝦、通粉及沙律。至於餐湯就只得一款，今晚的是甘筍木瓜湯。 甘筍木瓜湯 我也是第一次喝木瓜西湯，平日常見的都是木瓜花生雞腳湯，想不到這個西湯喝起來會有木瓜花生雞腳湯的感覺，不過入口感覺就清新得多，不會有雞腳湯那股黏潤油膩的質感，而且並無加入忌廉，相信多喝都不會致肥，套餐的開首果然是以健康為主打。 紐西蘭肉眼扒配燒汁 $188 香噴噴的肉眼扒很快便上檯，旁邊的飯加入了紅米，內含豐富維他命B及纖維，據講比起一般白飯會更易帶來飽肚感，減低進食過量的機會。而伴碟蔬菜則有西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔及翠玉瓜等，種類算多，不似得其他餐廳加配菜只為點綴。 牛扒order了7成熟，切開可以看到肉汁豐盛，食落有肉味之餘又不鞋口，$188價錢絕對是性價比高之選。 香煎虎蝦意粉配辣海鮮汁 $118 Order時侍應姐姐已特別提醒：『真係辣嫁wor~』，而由於我是個越辣越覺得過癮的人，所以沒有多想一秒鐘便決定去馬！一上檯便聞到超香的蝦味，相信廚師用了不少心機去熬製蝦湯。意粉煮得乾身，初入口的第一二啖不覺得辣味特別濃，然而這來得慢的辣味在進食途中會不斷遞增，使我一邊食一邊心想：『果然有啲料到！』，但對於愛吃辣的人來說，這種刺激挑戰往往叫人又愛又恨的。 虎蝦的size不算大，不過份量足夠而且肉質爽口彈牙，蝦殼亦都事先被廚師剝掉拿去熬高湯了，食落啖啖肉十分方便，而且可以看到這碟意粉的配菜較一般多，果然夠健康。 芒果沙冰 $15 本來是$30的芒果沙冰跟餐後只須半價，芒果味的確夠濃，而且份量亦很大杯，飲落去那冰凍效果稍稍彌補了冷氣不足的問題。 草莓乳酪 $16 同樣都是半價，可能由於主打健康的關係，這杯仿似是只將草莓跟乳酪拌在一起，甜度方便我認為可以加強些少。 最後埋單$370，可以食到中階牛扒跟蝦味香濃的意粉確實很不錯，而且鋪頭主張多蔬菜的配搭，除了賣相色彩繽紛外，亦可以解決在外用餐經常吃過多肉類的問題。 Aster Cafe 地址：觀塘巧明街117號港貿中心2樓201室 (港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約3分鐘) 營業時間：星期一至六 11:30-22:00；星期日 全日休息 Openrice：http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=63705209
