星期日下午約4點幾,有少少餓但又不想太早食晚飯,所以就入了駱駝漆大廈看看有甚麼輕食。 經過看到這間掌珈琲寫明新店試業,而新開張的餐廳食物都會較可較,侍應又會特別有heart,所以就入內試試啦~ 入內後才發現原來鋪頭是1分為2,另一邊鋪是做日本菜生意的,叫掌壽司。但這個時刻食壽司好像太heavy,所以我倆都是維持原判飲杯咖啡啦~ Menu選擇有點少,我跟男友一人order一樣,再另加$10點了Mocha。 松露醬薯條拌牛角包 $48 就算你平日食薯條不習慣蘸上茄汁,但這個松露醬一定要試試看,松露那股香氣真的讓人無法抗拒,而旁邊那個暖暖的牛角包都一樣可以跟松露醬一起拌著吃呀﹗ 吞拿魚沙律螺絲粉 $58 這個沙律螺絲粉是個冷盤,面頭沒有十分膩口的忌廉汁,只有豐富的吞拿魚碎、蟹子、魚子及沙律菜,卜卜的蟹子跟魚子令到這個螺絲粉的口感增加不少,底層的沙律菜亦新鮮沒有澀味。 忽然之間,我跟男友都聞到開放式廚房那處傳來令人垂涎三尺的蛋香味,原來是隔離檯order了pancake。雖然已經食到80%飽,但我倆最後仍是把持不住,order了一客﹗ 梳乎厘pancake配雪糕 $48 等了大約10分鐘pancake便上檯了,其實我是第一次食梳乎厘pancake,之前見過有人說食這種質地的pancake感覺像食空氣一樣,較出名的那一兩間店更索價六、七十蚊,我才不想用這個價錢食空氣呢~ 小心翼翼的將pancake切開,可以看到中間佈滿幼滑蛋漿,而且pancake依然保持著形態屹立不倒,所以這份pancake真的一點都不像空氣,跟雪糕夾在一起更加有冷熱效果呢﹗ Mocha 加了$10點的Mocha,見識過有些店鋪不會提供拉花,現在看到有拉花會更加覺得物有所值,不過味道略嫌甜了點。 最後我們兩人食了三個下午茶餐,早前說的『輕食』一早已被我們拋諸腦後了。總括今次試的三樣食物都很有水準,不過我覺得最抵食的就要那份梳乎厘pancake,價錢平過名店又有雪糕。 掌咖啡 地址 :觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓U室 (港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘) 營業時間:星期一至五: 11:45-15:00; 18:00-22:30 星期六至日及公眾假期: 12:30-22:30 She.com:http://blog.she.com/justdebbyhk/ Blogspot:http://justdebbyhk.blogspot.hk/ Openrice:http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=63705209