難得中秋有三天長假,在假期結束前決意要跟男友食好少少! 既然生蠔買三送一,所以就點了兩款過口癮。看見每隻生蠔肚仔都漲卜卜就知道肥美非常,入口冰凍有適量的海水味,不會過鹹。 香蒜辣汁雞翼 $55 辣汁比想像中的要稀一點,雞翼不會像平日食到的炸到肉乾,反而保持著濕潤肉汁,味道酸中帶微辣非常開胃。 挪威三文魚扒配意式香草醬香檳忌廉汁 $198 三文魚皮煎得香脆,三文魚肉剛好熟,不用怕會過老。下層的配菜一點也不馬虎,忌廉汁包裹著薯仔、蘿蔔等,意外的好味道! Strawberry Field $38 由士多啤梨、香蕉及蘋果汁混製而成,當中就以香蕉的味道最為突出,飲落口亦感受到香蕉蓉的綿滑感覺。 Vision 8 的食物質素有帶給我驚喜,侍應上菜時亦特意提醒三文魚扒要趁熱食,可見他們對食物的態度十分認真。 Vision 8 荃灣兆和街34號榮安樓地舖 She.com:http://blog.she.com/justdebbyhk/ Blogspot:http://justdebbyhk.blogspot.hk/ Openrice:http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=63705209