若然喜歡空間感較大的餐廳,位於柯士甸的Café Hillywood應該是一個不錯的選擇了,這裡除了文青風格、適合傾計之外,其實最吸引我的是這裡的手製意大利麵,口感獨特,所以一定要親身來試一試。 隱藏於Basement的Café Hillywood提供了一個較大的用餐環境,檯與檯之間不會過於壓迫,客人可以安心談天。 田園沙律 $78 加了$20煙三文魚,看上去好像一朵玫瑰花,沙律四平八穩,沒甚麼驚喜。 清酒煮新西蘭刀背大蜆 $138 在Openrice看到食評已知道蜆肉非常大隻,被淡黃色的牛油清酒汁浸著的大蜆食落剛剛熟,口感爽甜之餘亦散化出陣陣清酒香氣。 招牌鮮海膽意粉 $138 對海膽愛好者來說應該沒有能力抗拒面頭一整列亮晶晶的海膽,意粉配上海膽忌廉汁,多了一份甘香細緻,亦使意粉顯得額外幼滑。 自家製肉丸意粉 $108 手工製的意粉比平日在超市買到的現成貨口感會弱一點,不過蛋味卻出奇地濃郁,而基於我平常不是太多機會食到手製意粉,所以覺得手製意粉新奇有趣,跟其他餐廳的不一樣。 Cucu-Ba Soda $48 加入薄荷及青檸的梳打口味清新,加入青瓜後更加適合夏天飲用。 總括,Café Hillywood的手製意粉是必試之選,平日食得多現成貨,將兩者來個口感比較亦是挺有趣的。 Cafe Hillywood 尖沙咀柯士甸道152號好兆年行地舖 Elle Blog:http://blogs.elle.com.hk/JustDebby/ She.com:http://blog.she.com/justdebbyhk/ Blogspot:http://justdebbyhk.blogspot.hk/ Openrice:http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=63705209