這個暑假開始，在尖沙咀多了一條龍，香港科學館地下展覽廳展出約200件大英博物館珍品，以木乃伊為主題，展品包括6具約有3000年歷史的木乃伊、石碑、用具、樂器、飾物及玩具等文物，讓大家更了解古埃及文化。展覽到今年10月，還有時間慢慢欣賞。參觀前想先吃點輕食，到附近的百週年紀念花園的慢煮工業，食兩件三文治吧。 點擊圖片放大 此店以慢煮聞名，當然要點慢煮安格斯牛扒芝士三文治，另再點多一份煙三文魚 3.6牛乳滑蛋三文治。各款三文治加 $8 可加配細沙律、薯條或蘿蔔糕條，加 $4 配罐裝汽水。所有食品即叫即做，好吃食物要有耐性等待。中午12點開始有多位 OL來買外賣回公司慢慢品嚐，畢竟夏天天氣酷熱，秋天後便可以在公園享受美食了。 新鮮烘熱麵包加處理得恰到好處的食材不用多介紹，令我驚喜的是粗薯條夠脆身香口，蘿蔔糕條更外脆內軟，見到蘿蔔絲及粒粒臘腸，絕對不是一舊粉，好吃。還有慢煮羊肉、慢煮雞扒及燒慢煮牛油香辣芝士粟米花，下次要再來。 點擊圖片放大 +4 參觀完資料豐富的展覽後，若然想找點小食，由科學館步行去火車站，沿途會經過東海商業中心林昌記，獨沽一味賣白魚蛋，每日用鮮魚製成，魚肉比例超過八成，粒粒自製魚蛋，以低溫油浸熟，再用高溫迫出多餘油份，之後用手動瀝乾油分，吃起來才不會油膩。老闆良心做魚蛋，配上秘製辣椒油或咖哩汁也吃得很爽。 永生傳說- 透視古埃及文明 香港科學館地下展覽廳 日期：2.6.2017 – 18.10.2017 開放時間：星期一至三及五 中午12:00 – 下午6:00 星期六、日及公眾假期 上午11:40 – 下午7:00 慢煮工業 尖沙咀麼地道63號市政局百週年紀念花園小食亭 林昌記 尖沙咀科學館道9號新東海商業中心1樓108A號舖 注: 鄰近尖沙咀地鐵站，K11有時租車位，附近亦有咪錶位。 詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 得閒睇下我的專頁, 比個 like 我的專頁丫 ^^ https://www.facebook.com/juliatsui88 #慢煮扒三文治 #新鮮魚做魚蛋 #永生傳說透視古埃及文明
