忙了一整個星期，星期日總想過得悠閒一點。 舒舒服服睡到自然醒，再嘆個brunch，滿足了口腹之慾、也為心靈打氣。 這個星期天，去了位於酒吧林立的棉登徑的Dabyida Restaurant and Bar 嘆了一個下午呢～ 想不到晚上非常喧鬧的棉登徑，在中午時是如此寧靜、悠閒。 差點以為自己身在西貢小街呢～ （不過現在西貢也被攻佔了） 星期六日的Dabyida 提供semi-buffet brunch，時間是12:30pm -4:30pm，價錢亦非常超值！ 由$168 - $288選擇，可選一款main course。salad, starter, cold cuts 及dessert 任食(每樣都有3-4樣選擇)。 另加$150可免費任飲指定香檳2小時。 沙律 一共有4款，分別是凱撒沙律、意大利沙律、什菜沙律粉及華都夫雞絲沙律。 雖朱迪非常喜歡吃沙律，可是賣相一般，所以只吃凱撒沙律、意大利沙律。不過用料非常新觧。 芝士 starter亦有芝士迷非常喜歡的芝士。共5款，包括巴馬臣芝士、布旺倫芝士、方天娜芝士、藍芝士及鮮蕃茄配水牛芝士。頭4款可伴著餅乾同吃。 見到有食客不停添食呢~相信質素一定不錯。 更不會切得像紙片一樣，絕不孤寒。 不過因朱迪不愛吃芝士，只嘗試鮮蕃茄配水牛芝士，淡淡的水牛芝士搭上鮮蕃茄，第一次吃的我很喜歡呢，水牛芝芝大大塊的，蓋著整片鮮蕃茄，不錯不錯 。 cold cut 另一starter 是朱迪非常喜愛的cold cut ~ 有parma ham,燈籠腸、莎樂美腸及辣味莎樂美腸 每一款都非常有水準，一點不馬虎。 parma ham味道不錯，不因buffet而供應下等貨。分不清是哪一個月，大約是18個月?或是24個月的。但鹹香與油香並重，淨食或是配上餅乾、沙律也非常好吃。 連平常不大愛吃cold cut的大少也吃了不少呢～ 吃了幾輪頭盤，也是時候上主菜了。 主菜有6款選擇，分別有白菌辣肉腸烤脆皮比薩（$168）、香蒜意大利腸炒意粉（$168）、海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉（$178）、焗海鮮配香蒜露絲瑪麗鮮檸汁（$188）、碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油（$198）、西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁（$288）。 原先想吃肉眼的，但吃頭盤也吃得太多肉了，所以我點了海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉（$178） 大少就點了碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油（$198） 海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉 煮得非常香、爽脆的海蝦很新鮮，非常鮮甜、爽口。 茄味很濃，就算吃了很多starter 都還吃得下。 意粉煮得很煙韌、爽口。 份量看起來很小，吃起來卻一點也不少。 很好吃～ 碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油 肉眼煎得很香，不過有點overlook，我叫的是medium，但這近乎是medium-done了~ 幸好不影響味道，肉汁還是緊緊的鎖在扒內。 不過因有點overlook，咬起來軟熟感爭一點。 不過外皮煎得香香脆脆，很好吃。 汁醬用上紅酒牛油，第一次吃到這醬汁呢～ 味道不錯，有淡淡的酒香。 吃飽主菜後便到甜品了。 甜品有macarons、fruit tart、blueberry cheese cake及tiramisu。 太飽了，一件cake也吃不下。 但小小的macarons便掃了很多~~ 桃紅色的是rasberry，白色的是hazalnut! 不是太甜，連平常討厭吃甜點的大少也吃了不少。 Fruit tart 相對下比較失色，可能是擺放時間問題，tart不夠脆。 最後，要讚的是它的咖啡呢～ 咖啡很香，最讚的是送上熱奶~~很貼心喲~ 可知道，熱咖啡撞上凍奶是會變得非常難喝的！！！ 完美的一天，由一頓完美的brunch開始，再由一杯完美的咖啡結束！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★朱迪☆ bluesky_judy@yahoo.com.hk facebook.com/judytseZ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 點擊圖片放大 更多的平台~ ^^ ★Blogspot★WeShare★The Ztyle★Beauty Life★Beauty Exchange★She Blog★Lady Qooza★Fashion and Beauty★Elle Blog★U Beauty★My Age Premium Blogger★ Shewin★StyleUp★
