餐廳: MARKA HOUSE地址: 荃灣大河道98號如心廣場2期1樓119號鋪享用的食物:點了三個晚餐包括餐湯、主菜及飲品。餐湯 – 意大利栗子湯溫度極高,很滾燙,入口立即暖胃。第一次品嚐到栗子湯,有鮮甜的栗子味道,亦可咀嚼到粒粒栗子碎,極有口感。 北海道帆立貝南瓜意大利飯 ($138)意大利米飯煮得濕潤可口,每一啖沾滿了甜美的南瓜汁,一入口鮮味動人。北海道帆立貝有四隻,火喉控制得很好,內裡呈半生熟,沒有破壞它軟腍的質感。 香煎虎蝦忌廉芝士意大利麵 ($128)表面放有一片芝士,虎蝦有五隻,忌廉汁極濃郁,令人回味。虎蝦新鮮爽口,肉質彈牙,意大利麵軟硬度適中。 香烤紐西蘭嫰羊架・薯蓉・蒜香野菌 ($208)羊架有四塊,份量十足,令我們有意外驚喜。下單時選了七成熟,羊肉鮮嫰亦鎖住了肉汁,齒頰留香,亦沒有帶半點羶味,加上香滑的薯蓉以及充滿芳香的野菌,這道主菜相當不俗。 環境: 裝修走灰色和白色格調及簡約風格,亦有空間感,不算嘈雜,算舒適。服務: 店員服務貼心周到,勤快亦效率高。連結:https://hk.trip.com/w/08Ixidn3cN1https://s.openrice.com/QrbT0VZrC00