餐廳: 李公館 地址: 灣仔軒尼詩道303號協成行灣仔中心2樓 籠仔糯米蒸蟹飯 ($298) 主食是這款招牌菜，籠仔盛著用荷葉包裹的糯米飯，上面有一整隻花蟹。蟹殼已敲碎，蟹肉鮮甜可口，亦可吃到蟹膏。糯米吸收了蟹肉的清甜味，但部分米粒較硬身。 茶香薰蛋 ($40) 一客兩隻，每隻切開半邊，放在湯匙上，方便食用，薰蛋散發著陣陣茶香，清香之餘又不算太濃味，蛋黃呈糖心狀，香軟滑溜。 濃湯海鮮雜菜煲 ($188) 材料豐富簡直堆滿整個煲，有魷魚及鮮蝦，蔬菜有菜心、娃娃菜、西蘭花及秀珍菇，浸在濃湯，味道一流。 西蘭花炒斑球 ($268) 侍應推介是日斑球，果然充滿鮮味，魚肉腍身彈牙，西蘭花亦新鮮爽口。 脆皮茶薰雞 ($358 / 一隻) 原隻茶薰雞整齊排列好，它外皮呈紅色，肉質入口不堅韌，仍保持嫰滑，油脂濃郁，茶味亦芳香。 石窩麻辣漁香茄子 ($138) 鮮紅色的麻辣汁，感覺火紅，茄子亦吸收了麻辣味，絕對刺激味蕾。 冰鎮咕嚕肉 (普通版) ($188) 同樣經侍應推介，是這裡的招牌菜之一，表面鋪了大量冰塊，加上蜜桃和菠蘿以及底下紅色的咕嚕肉，有多種色彩，屬視覺享受。咕嚕肉已變得冰冷，入口涼透心，口感煙韌，呈黏著的狀態，感覺很特別。 服務: 年輕男店員落力為我們介紹招牌菜，招呼殷勤，熱情有禮。服務貼心，即使我們於包廂內用餐，店員們仍頻頻招呼我們。 環境: 包箱裝修典雅，亦有私隱度。連結：https://hk.trip.com/moments/detail/hong-kong-38-119574031/?locale=zh-HK&curr=HKDhttps://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%91%B3%E9%81%93%E5%92%8C%E6%9C%8D%E5%8B%99%E8%AE%9A%E4%B8%8D%E7%B5%95%E5%8F%A3-e4980732
