餐廳: 遇見花蓮 地址: 北角電氣道183號友邦廣場14-15號鋪 享用的食物: 豬軟骨飯,豬軟骨炆得軟腍,入口充滿骨膠原,味道亦甜美。飯粒軟熟可口,亦吸收了豬軟骨的味道。還有半隻糖心蛋,香甜動人之餘,蛋黃呈半流心,滑不溜口。 肉燥A菜,菜葉爽脆可口,再淋上帶有鹹香的肉燥,味道一流。 環境: 地方光猛。 服務: 店內有充足的人手,服務有效率。連結:https://hk.trip.com/moments/detail/hong-kong-38-119548321/?locale=zh-HK&curr=HKDhttps://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%85%85%E6%BB%BF%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A2%A8%E5%91%B3-e4954938