餐廳: 南華閣地址: 銅鑼灣加路連山道88號南華體育會UB及B層享用的食物:南華蝦餃皇 (頂點)飲茶必吃的,表皮薄而通透,蝦肉爽口彈牙,質素不俗。 大蝦燒賣皇 (特點)表面一隻大蝦🍤,有如其名,底下豬肉肥瘦適中。 潮州粉果 (中點)內裡菜粒、白蘿蔔和花生粒爽脆,有嚼勁而味道亦有層次。 翡翠鮮蝦腸粉 (頂點)一整條長長的腸粉,切開六件,腸粉充滿米香,每一件均填滿蝦肉,很有飽肚感。 蜜汁叉燒皇 ($128)叉燒色澤紅潤,泛起油光,入口鬆軟,蜜汁味甜美。 乾炒福建飯 ($188)有別傳統的福建炒飯🍛,它是沒有那濃稠的蠔油醬汁,而是把醬汁和飯粒炒乾了,口感變得有如揚州炒飯,十分特別,但配料仍有福建炒飯所包含的菜粒、雞肉粒和蝦仁。 賽螃蟹海皇燴伊麵 ($188)這是另一道我們首次嚐到的炒粉麵,把賽螃蟹的蛋白汁再撈上伊麵,濕潤可口,配料有大量蝦仁以及嫰綠的西蘭花。 環境: 地方寛闊,餐桌之間距離遠而環境不嘈雜。服務: 店內有充足的人手,服務員有效率及親切。😃連結:https://www.instagram.com/p/CvjIWKpvP0R/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==https://hk.trip.com/w/8wxGi4DY0M1https://s.openrice.com/QrbT0fUfA00