餐廳: KABOOM地址: 九龍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓 享用的食物:假日午餐每位$258 (另加一服務費),包括湯、前菜、主菜及飲品。是日餐湯是南瓜湯,顏色迷人,但口道偏啖。 前菜分別是Home Made Pancake Skewers及Hand Cut Tuna Tartare。前者一共四件,賣相精緻,是用班戟粉漿包著牛油果、生菜及parma ham,再夾雜著車厘茄,味道和口感很有層次。 後者是吞拿魚他他配鮮嫰的芒果,食材十分新鮮,在初夏吃這冷盤是一種享受。 很大,點了medium的牛扒,要用一點力才可把它切開,有點堅韌,牛肉味一般。薯條算炸得香脆而不是過鹹。 另一款主菜是泰式全日早餐,食材有炒蛋、腸仔、蔬菜、芒果、薯菜及肉醬多士,就像是典型的全日早餐,比較特別的是有芒果及免治肉醬多士,感覺很新奇。 環境: 面向開揚的維港及鬧市景觀,的確使人眼前一亮,心曠神怡。服務: 店員人手充足。連結:https://hk.trip.com/w/CIAmNodw3K1https://s.openrice.com/QrbT0W69900https://www.instagram.com/p/CsoBvnEv0Sc/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==https://l.ulifestyle.com.hk/share?link=ulapp%3A%2F%2Fwww.ulifestyle.com.hk%2Fcommunity_post%3Fpi%3De7a99d8f-809f-4ab9-9fe5-1b1e3653b3a2%26ti%3D5d3c7669-0ad3-4fde-8929-fa892a0c4ab7