餐廳: 八屋 地址: 九龍旺角彌敦道575號Ladder Dundas 8樓 享用的食物: 慢煮法式油封鴨腿窩夫($208) 擺盤有層次,亦算精美,由上至下分別是煎蛋🍳、鴨腿及窩夫。旁邊是車厘茄及巨型磨菇。 這是第一次吃鴨腿窩夫,未入口先嗅到煎蛋的香氣,鴨腿比較乾身,味道未算濃郁。窩夫一向被認為是甜品,但配了鴨腿,變成一道鹹點,感覺特別。配菜的巨型磨菇爽口,而車厘茄鮮甜多汁。 First Love日本拿坡里意大利麵($128) 這一個很浪漫💕的名字,因它用鐵板盛載,保持高溫,但份量不算多,如果是一位女生,應該勉強夠飽肚,但若多人分享的話,每人只能嚐到少許。用料亦不豐富,只有青椒絲、腸仔片和洋蔥絲🧅,只有很小量。味道方面,酸甜味醒神,甚至有點過酸,比較好的是意粉軟硬度恰到好處。 招牌八屋法式吐司🍞($128) 因預訂時說明是慶祝生日🎂,店員在甜品插上Happy Birthday的字牌及蠟燭,算有心思。 多士一共三件,份量充足,烘得漲起亦脆身,配果醬及新鮮的士多啤梨果肉,賣相吸引,像一件藝術品一樣,味道亦甜美,是很好的享受。 環境:燈光有點昏暗,玻璃酒櫃及牆上日本🇯🇵風格的照片很有特色。 服務:但服務員有禮亦有效率,亦沒有入座時間限制,適合慢慢進食和傾談。連結:https://www.instagram.com/p/CsaruWkvTQn/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%B3%AA%E7%B4%A0%E3%80%81%E7%92%B0%E5%A2%83%E5%8F%8A%E6%80%A7%E5%83%B9%E6%AF%94%E4%B8%80%E8%88%AC-e4804901https://hk.trip.com/moments/detail/hong-kong-38-119230482?locale=zh-HK