今天特地跑到紅磡德民街，主要是希望一嚐蜂巢雪糕。吃甜品之前，當然少不了正餐了吧。原本打算隨便找地方填飽肚子的，卻在雪糕店附近與這所韓國料理餐廳相遇。雖然未能親身到韓國，就先以這料理止止渴吧。 「韓食時代 Korean Food Generation」在小街之中，說到底不太好找。在這附近也有數間韓式料理店，卻讓我走進去，我只能說一切亦是緣份。 韓食時代的鋪面 鋪面說不上特別，玻璃趟門兩邊也貼上小資料(左方的是有關報導，右方的是菜單)。吃貨就是被這個中英韓對照的菜單所吸引的，實在不能低估其威力的哦~ 門口的中英韓對照的餐牌 走進店內，算不上闊敞，只有16個座位，但也食得舒適。正因為人不多，便能安靜享受食物。店內的裝潢也挺有心思，有一面牆是有關訓民正音的。雖然我對訓民正音沒有研究，但想必是相關的節錄。一邊吃一邊看了一會，長知識了。 店內的裝潢 餐牌上的食物算得上是齊全的了，吃貨這次就選了拌飯(비빔밥) 餐牌 點了菜不久，店員便送上了三小碟前菜，分別是馬鈴薯、芽菜和泡菜，不錯不錯。 前菜 馬鈴薯有點辣，吃韓國菜早就料到會有辣味的參與了~ 前菜 - 馬鈴薯 芽菜則有點咸咸的，應該有點蒜蓉在內的(只怪吃貨太餓，未有嚐清味道)。 前菜 - 芽菜 泡菜就是普通的味道，你懂的。 前菜 - 泡菜 主角拌飯出場了，食法就是將碗內食材及醬拌勻，非常簡單的說。味道也挺豐富，有切絲的黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、海苔、豆芽菜和肉等(不知有沒有遺漏)。雖然飯量對一個小女子有點多，但吃下去不會膩，吃貨竟然將整碗飯一粒不剩地吃完。 主菜 - 拌飯($58) 前菜主菜大合照 食具也很精緻的。筷子和勺子都是閃亮的銀色，筷子是扁扁的，勺子是長長的，很不可愛呢! 可愛的筷子 長長的勺子和筷子 飯後感︰ 店鋪不能容納太多人，但勝在環境幽靜，能舒適地用膳。 料理味道不錯，多吃也不膩口，而且種類繁多，值得一試再試。 美中不足的是價錢有點高，對沒有太多收入的吃貨有點壓力。 希望下次再去，能與朋友一起點些價錢是三位數的菜~~ 韓食時代 Korean Food Generation 紅磡德民街29號德民大廈地下E1鋪 電話︰2365 1418 星期一至日︰12:00-23:00 座位︰16
