《龍泉VS榮哥》私房菜評比結果請拉到最底 ☟☟☟☟☟ 買野要貨比三家,食野當然要有咁多家比足咁多家,先可以試出個味來。所以犀犀牛今日又去食私房菜啦 ;) 好耐之前朋友話食過尖沙咀個間龍泉,宜家佢地搬左黎觀塘工業區,聽講佢地買左成間鋪,所以豪裝!咁又真係幾靚嘅,好光猛,桃紅絨布櫈,家族聚會、生日飯聚、帶伙記食飯、應酬都十分適合。 **From 龍泉私房菜(觀塘) Facebook Page 星期四booking都好full,所以如果想去嘅朋友一定要早啲打去訂位。 18:30去到,佢話廚房食緊飯要到7點先開始做野......當下有點兒O嘴,如果係咁嘅起碼19:15先會有野食,我會期望佢係訂位個時話我知,或者7點先開始營業接受預約。我明白好多人都未必咁準時到,特別係放工黎嘅朋友,但係提供服務嘅餐廳唔可以因為咁就預設左所有客人都會遲而Delay service on purpose,因為咁會令到一啲準時到而想早食完早走嘅人被迫呆等半個小時以上。 而如果你8點左右到,就會一黎到啲餸砰砰聲咁上,因為個個人都係叫套餐,所以菜色差不多,廚房會一次過煮,一次過出,所以你早黎遲黎其實冇分別,大約都係19:30至21:30左右食。 呢個係佢地嘅餐單,主打冇味精。我地4丁友揀左招牌套餐【鮑參翅肚海鮮餐】,幾好聽幾豪氣啊個名,睇下有幾堅! **From 龍泉私房菜(觀塘) Facebook Page (uploaded on 07/12/2016) 生拆蟹肉扒金山勾翅 ☞ 每人至少有一碗,我地4個人總共有6碗。似係比較傑身嘅羹而唔係湯,翅雖然係細隻但係足料嘅,每碗都會有,但係就唔知啲蟹肉去左邊啦。 花雕蛋白蒸蟹 ☞ 花雕酒味十分重,覺得食多兩啖蛋都好似會醉咁款......但當然唔會啦,因為大部份酒精係煮嘅過程中會蒸發。6個人都係兩隻蟹。犀犀牛覺得呢味餸幾好食,因為酒味香同蛋滑,但就完全蓋過哂蟹嘅鮮味......呃...或者蟹根本唔鮮先要酒味咁重,who knows。 金銀蒜粉絲蒸元貝 ☞ 一人一隻,香蒜加粉絲蒸,加啲豉油,實好食嘅。元貝大大粒,只係似雪藏貨,但係係街食算係咁嫁啦。 §§犀犀利推介§§等左十分耐.....起碼有20分鐘先黎天下第一雞 ☞ 雞瘦左啲,但味道一流,脆皮香口,芝麻香更為加分。6個人都係得半隻有啲唔夠食囉 ;( 原隻鮑魚扣山珍海味 ☞ 呢味餸加分!因為鮑魚好入味,海參東菇都煮到冧身,所以好易咬同入味。呢款鮑魚就算自己買都起碼要$20左右一隻,所以呢度絕對抵食!唯一唔好嘅就係一人得一條菜......犀犀牛想咬草啊~~嗚T口T' 清蒸游水海斑 ☞ 好對唔住!因為太餓啦所以食食下先記得影相 ^^" 條魚偏細,6個人都係咁完全唔夠食。但係絕對新鮮!味道就好似家嘅感覺→普通但好味。蒸嘅時間啱啱好,啲魚肉一梳梳剛好熟所以好滑嘟嘟。應該係全晚咁多餸入面唯一嘅新鮮材料,因為魚唔新鮮真係食得出嫁,一野就會KO佢地個招牌。佢地好似酒樓一圍圍咁上菜,所以最尾先上炒飯,但我想講......食蒸魚一定要配白飯薑蔥先過癮囉!如果可以比我地揀幾時上飯就100分啦。 招牌三式蝦 ☞ 分別係芝心蝦球、黃金蝦、豉油王蝦。每款一人一隻唔洗爭,都唔想旨意食多隻 =P。犀犀牛最愛豉油王蝦,有鑊氣好入味同香口,手指都就啜甩。蝦球冇乜特別,只係估唔到咬落有芝士。黃金蝦唔係炸,所以唔可以成隻連殼食,而且我覺得油得濟,但味道係好嘅。 飄香炒飯 ☞ 上至食神下至平民都知,炒飯最基本都係最重要嘅係乾身,呢樣野佢地做到,甚至有啲過火 ^^''',因為太乾而令到飯粒有啲啲硬,以及少左飯應有「煙煙韌韌」嘅咀嚼感。不過除此之外,呢個炒飯都幾飄香幾高分。 犀犀牛終於有菜食啦!感動!!瑤柱扒時蔬 ☞ 終於唔只一人一條菜啦 !正常嘅媽媽味道,如果早啲上就好啦。 芒果布甸 ☞ 偏甜,有少少果肉,大人細路都啱食。估唔到有甜品食,YEAH!但如果係中式甜品糕點就更夾啦。 味道:★★★✫✰(3.5/5) ☞ 普通菜式,中上等味道 外表:★★★✰✰(3/5) ☞ 家常菜,唔會太吸引眼球。除非你成打人去食大大碟咁影 環境:★★★★★(5/5) ☞ 裝潢靚,光猛,唔會迫,仲有房添 價錢:★★★★★(5/5) ☞ 呢個餐都係$308咋,仲要免加一,唔想係屋企煮嘅黎食真係抵到爛 服務:★★✰✰✰(2/5) ☞ 上菜慢,因為要全部一齊整。員工冇表情。 廁所:★★★✰✰(3/5) ☞ 有自己廁所,男女各兩格,算正常嘅。 總分:★★★★✰(4/5) ☞ 一大班人想食中餐又唔想諗就一定要黎啦,咁抵di...抵食! 龍泉私房菜 地址:觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座10樓D室 電話:6083 1933 / 5137 2333 營業時間:星期二至日 18:30 – 22:30 付款方式:現金 (免加一) 《龍泉VS榮哥》私房菜評比 龍泉 榮哥 菜色 普通廣東家常菜 特色廣東菜,較多選擇 味道 偏中上,媽媽做到 好味! 有驚喜,媽咪未必得 環境 開揚,靚裝潢,有面子啊 冇咁寬敞,較傳統感覺 服務 上菜慢,員工冇乜笑容 上菜快,多新手但態度好 便利 地鐵行過去比較遠同好多人 地鐵行過去好快啫 價錢 一個字:抵! 價錢合理,但唔算平 დდ 最後感想 დდ 如果帶朋友第一次食私房菜,會去龍泉,因為抵食而且菜色大眾化 ☞☞ 好食又抵食嘅家常海鮮餐 但如果同幾個好朋友或者家人慶祝食飯,會揀榮哥,因為食物夠特別而且好味,食好西好去處 ☞☞ 菜色同味道都有驚喜同特別嘅廣東菜 我下個星期屋企人慶生都打算去榮哥!一黎可以同家人分享美食,二黎佢都好吸引我再返去試下佢其他餸菜。 【中菜@HK】榮哥廚房私房菜 ☞ 一樣的食材, 不一樣的廣東料理 (私房菜評比!!) ☟ ☟ ☟ https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/journey2west/2017/06/榮哥廚房私房菜/ Facebook: @EatingJournet2West 雜食犀牛記 https://www.facebook.com/EatingJourney2West/