今次是第一次來到Flipper’s,早在七月開業時一直已經想來朝聖,奈何我很怕排隊,所以等待熱情冷卻一點才來吧。 晚上八點多來到希慎,仍然可見長長的人龍,大概10多人,還好等了一會就能夠入座。 餐廳已開始佈置得充滿聖誕氣氛,每張枱上面都有紅紅的聖誕花。 開放式廚房可看到廚師製作各款班戟,一坐下店員就好細心地提供水給我們。 點擊圖片放大 +2 店內座位寬敞,而且有插頭可供客人叉電。 除了甜味的班戟,原來還有鹹味供應呢。 奇蹟之南瓜焦糖班戟 $129 是期間限定的之物,這個配搭好特別,所以就點來試試。 南瓜忌廉加雲呢拿味雪糕和酥皮批,再以香脆糖炒果仁和南瓜籽配上岩鹽味焦糖醬,賣相非常吸引。 軟綿綿的班戟入口充滿空氣咁,沾上南瓜忌廉及果仁味道更加香甜,再搭上一口雪糕,幼滑而不膩。 酥皮批亦好脆口,味道不會過於甜膩,一個小女子都能吃掉整碟, 十分滿足。 茉香珍珠奶茶 $26 茶味香濃,而且奶味不重,入口感覺香甜,黑糖珍珠彈牙,配上甜甜的班戟亦好夾。 原來不用去到日本,都能品嚐那甜甜的幸福感,難怪這麼多人來排隊。 FLIPPER'S 銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場6樓i.t blue block Contact Me: Email: joeylo0914@yahoo.com.hk FB: https://www.facebook.com/joeylofoodie/ IG: https://www.instagram.com/joeylofoodie/ Blogspot: http://joeylofoodie.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/joey0914/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/joey0914 Qooza: http://beauty.qooza.hk/u/joey0914 She: http://blog.she.com/joey0914/ Beautylife: http://beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=191384 Cosmo: https://talk.cosmopolitan.com.hk/joey0914/ ELLE: http://blogs.elle.com.hk/joey0914 ESDlife: http://wow.esdlife.com/joey0914 WeShare: http://www.weshare.hk/joey0914#