今日同一大班朋友來到位於銅鑼灣的牛襌慶祝生日。 望到餐牌上極上和牛盛宴好吸引，細分左牛嘅唔同部位，各部位無論肉味、咬口及油花都不同，所以立即點來試。 三點前菜 $30 食肉前先吃前菜，為大家開開胃。 和風野菜沙律 $48 沙律菜新鮮，粟米鮮甜，入口感覺很清新。 一口芝士 $88 外脆內軟，一咬入口芝士爆出，好Creamy 七味魚翅 $68 味道不算很出，帶少許鹹甜感，而且頗有嚼勁。 極上和牛盛宴 $1180 (優惠價) 原價$1380，因為今個月做優惠所以$1180。 和牛舌，感覺好爽口。 近江牛小排的脂肪較多亦較油，肉味較濃郁，好美味。 近江牛頸脊，比牛舌較為腍身，牛味出眾。 近江牛肩，脂肪的比例漸多，入口肉味很重。 龍尾扒和牛外胸腹都超級好吃，除了牛味香濃之外，牛脂感亦剛剛好，好Juicy。 近江牛腿上肉，這個部位較為韌，油花較少，可慢慢咀嚼肉汁。 近江牛臀肉味道會有少許蘇，不過仍然油香十足 最後吃近江牛柳，好嫩，好滿足。 和牛蛋糕 $980（260gm） 好靚，十足十一個生日蛋糕，底層是牛頸脊，上層的花朵是牛小排，一來到已經當是生日蛋糕，不停相機食先，拍完照後就可以再燒來吃，和牛嫩滑無比，超滋味的。 蝦天婦羅 $128 天婦羅炸得很鬆脆，入面的蝦肉亦好彈牙。 日本雪糕 $30 一口氣點了三種味，朱古力、柚子、芒果及綠茶，最好吃的是柚子味，好像在吃雪芭一樣。 極上和牛盛宴推廣價只做到4月尾，想吃的話要儘快啦。 牛禪燒肉日本料理 銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302室 Email: joeylo0914@yahoo.com.hk FB: https://www.facebook.com/joeylofoodie/ IG: https://www.instagram.com/joeylofoodie/ Blogspot: http://joeylofoodie.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/joey0914/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/joey0914 Qooza: http://beauty.qooza.hk/u/joey0914 She: http://blog.she.com/joey0914/ Ztyle: http://www.theztyle.com/?81190
