上次下午黎左食沾麵，今次平日夜晚黎試下食拉麵，估唔到平日夜晚都有咁多人，排左大概15分鐘先可以入坐。 鮮紅色的門面已經換成藍黃色，客人可以一面排隊一面選擇想吃什麼，以加快入座進度。 點擊圖片放大 簡單易明的點餐紙，只有四款拉麵可選，另外可以選擇麵的份量，要不要蔥，醬汁的多少，附加食品以及飲品，wall上亦貼滿客人嘅留言。 一坐低交上點餐紙後，店員便拿出髮圈給我們，讓女生可以紮頭髮吃麵而不弄污頭髮，非常貼心。 鏗魚味豚骨拉麵 $83 麵內有叉燒、半熟蛋、蔥絲、筍條及紫菜。 呢度拉麵係由魚介豚骨湯熬成湯，湯底很濃郁，魚味濃郁卻無腥味，同埋一D都唔咸，豚骨亦有魚介香味。 麵質爽口彈牙，而且掛湯力不錯，麵的份量很多，建議女生只選少量(180g)就好了，另外半熟蛋很好吃，甜甜的而且煮得很入味。 增量叉燒 $25 共有三片，叉燒的份量很多，因為很大塊，店內叉燒選用了脂肪較少的巴西脢頭豬肉，令肉粒更容易掛上湯汁，但我個人感覺叉燒有點乾身，不過入口啖啖肉，很飽肚。 店內還供應檸檬水等等，讓客人自己添加。 總結，拉麵比沾麵更好吃。 漁場台風 旺角快富街39號建煌華廈地舖 Email: joeylo0914@yahoo.com.hk FB: https://www.facebook.com/joeylofoodie/ IG: https://www.instagram.com/joeylofoodie/ Blogspot: http://joeylofoodie.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/joey0914/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/joey0914 Qooza: http://beauty.qooza.hk/u/joey0914 She: http://blog.she.com/joey0914/ Ztyle: http://www.theztyle.com/?81190 Itrial: http://itrial.hk/user/joey0914 ELLE: http://blogs.elle.com.hk/joey0914
