百樂小館的晚市已經吃過幾次，質素有保證已經不用再多說，今天大家興起說不如去試試飲茶。 周六的下午時間來到，客人不多，環境清幽可以慢慢聊天。 點心的選擇很多，和一般酒樓無異，不過就多了一點特別的潮式點心。 先來每人一杯功夫茶。 蕃茄上湯牛肉球 $38 牛肉球吃得多，但蕃茄上湯浸的牛肉球卻未吃過，番茄上湯清甜，牛肉球亦夠腍身，配搭蕃茄味道很清新，感覺比一般牛肉球沒那麼油膩。 玉米流沙包 $38 鬆軟的流沙包內，充滿粒粒粟米，流心效果不算太強，粟米不會流出來，但味道鮮甜味美。 潮州鮮蝦煎笋粿 $48 潮式的水餃，餃皮很薄，被煎成金黃色，內有鮮蝦、豬肉、香菇等等，十分香口。 潮式煎韮菜粿 $38 韮菜粿被煎得很香，從半透明的皮內可看到入面充滿韮菜，咬入口充滿菜汁及韮菜的香味。 古法酸甜粿肉 $78 一上枱以為是咕嚕肉，咬入口充滿肉粒及馬蹄，酸酸甜甜的令人很開胃。 香煎韮菜墨魚餅 $68 墨魚餅煎得金黃色，入口還可吃到粒粒墨魚粒，十分爽口。 蜜汁煎單骨雞中翼 $58 很大隻的雞翼，再配上甜甜的蜜汁，甜到剛剛好，令雞翼很滋味。 XO醬炒腸粉 $58 充滿XO醬的腸粉，師傅手勢不錯，每條腸粉都平均沾上XO醬，油分控制恰好，而且腸粉綿綿的，屬高質的點心之一。 鮮蝦芋絲春卷 $38 春卷炸得很脆，內有鮮蝦及芋絲，芋絲的甜味，與鮮蝦鹹香相映成趣。 筍尖蝦餃 $48 蝦餃晶瑩剔透，皮薄，鮮蝦大粒而且彈牙，沾上辣椒油更加好吃。 百樂炒魚麵$88 很特別的魚麵，在出邊不是太容易吃到，魚麵被炒得很彈牙，帶有微微的魚香，但絕無腥味。 百樂小館 尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖 Email: joeylo0914@yahoo.com.hk FB: https://www.facebook.com/joeylofoodie/ IG: https://www.instagram.com/joeylofoodie/ Blogspot: http://joeylofoodie.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/joey0914/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/joey0914 Qooza: http://beauty.qooza.hk/u/joey0914 She: http://blog.she.com/joey0914/ Ztyle: http://www.theztyle.com/?81190 Itrial: http://itrial.hk/user/joey0914 ELLE: http://blogs.elle.com.hk/joey0914
