Free Flow Sangria + 超好食TAPAS , 中環gathering JAR 等啦。 聽朋友講位於中環擺花街的JAR 逢星期一、二及六晚，六時至十時半，有Free Flow Sangria優惠，巧遇今次有人們都係酒鬼，所以就響呢一度訂咗枱可以食飯。 Just A Restaurant 只是一間餐廳？個名好特別，食嘅係西班牙菜，的確環境都好西班牙感覺。紅色和黑木色為主調, 開陽嘅設計，枱同枱之間有一定距離咁，配上特別嘅小磁磚地板，復古得來不失潮流。 因為今次係全女班所以我哋最主要就係食呢度好多人推薦嘅tapas . 西班牙菜我都經常食而最令我覺得開心嘅因為tapas 細細份可以食好多唔同種類，唔似得一個前菜，一個主菜，食飽左就唔可以再試其他啦！始終女孩子胃口比較細，食Tapas 感覺無咁有罪惡感！ 由於朋友超時工作所以我哋響佢未出現之前先食住沙律，叫了個牛油果蟹肉沙律，新鮮嘅牛油果配上超新鮮嘅蔬菜菜苗同埋鮮甜嘅蟹肉，食落去清新可口，簡單啲一個沙律我立即對呢一間餐廳印象up up. 最主要嘅原因係佢嘅沙律菜真係好新鮮，爽口好味，牛油果同蟹肉呢又配搭絕對係絕配！先為胃部洗淨一下，迎接接下來的TAPAS . 我哋帶咗好多種tapas ，Tapas 本來比較鹹，先能引起更多飲酒的意欲。 西班牙風腸丸, 外層炸粉香脆不油膩，大概就係迷你版的粟米熱狗腸，熱辣辣，內層個腸很有很有chiu頭，而且很有鹹香。 黑毛豬肉丸配香草蕃蕃茄汁。用新鮮黑毛豬打成嘅豬肉丸肉質鮮嫩多汁，同平時食嘅雪藏肉丸分別很大配上大大粒番茄肉的香草番茄醬，可口而且抵食。 自家製蟹餅 繼頭先食過咁好食嘅牛油果蟹肉沙律之後，當然要食佢哋嘅自家製蟹餅啦，蟹餅真係用咗好多好多嘅蟹肉碎，兩邊煎得剛剛好有少少燶，而且很厚，吃落去蟹肉如大解放。配上少少沙律醬。驚喜萬分，好好吃啊！材料豐富，值得一吃！ 再泥西班牙青椒配海鹽炸蒜 先睇個樣會有啲驚，死啦唔知會唔會好辣呢個椒，原來呢一個難呢個大概就似我哋食開的虎皮尖椒，不過係唔會太辣嘅，有好濃烈嘅椒味，一口一個，的色可愛。只不過係用上青椒仔海鹽同埋渣選三個咁簡單嘅食材都可以做得咁好食，有啲鹹但係就吸引左我地飲緊加多嘅酒。 西班牙風乾火腿芝士蕃茄多士， 多士上的西班牙火腿味道濃郁，係一啲比較好質素嘅風乾火腿，多士考得香脆配上搬用嘅芝士同蕃茄，perfect match ! 惹味好吃。 仲有呢個紅酒會西班牙八爪魚，煮過嘅八爪魚依然鮮嫩，小小嘅紅酒未點綴出八爪魚嘅鮮甜，八爪魚有口感得來內裡很夠嫩。好吃！ 食咗咁多個TAPAS , 女仔們大概已經七成飽，最後我哋再點多咗一個意粉。 店員推薦左我哋試呢個扁意粉配馬尼拉蜆 馬尼拉蜆係咪真係馬尼拉出？蜆很大隻，煮得剛剛好半山熟咬落去十分之鮮甜而且肉質鮮嫩，配上蘆筍同埋炒意粉，意粉微辣剛好。而且份量婆大可以share ! 女仔就算幾飽都好多一定要食甜品啦所以我哋就帶咗一個好多人推薦嘅香蕉拖肥批 忌廉加香蕉同yummy 餅底。香綿又不會太甜。分量夠同朋友share . 配上拖肥醬汁。so sweet ! 餅底者好食，夠薄不會厚，食食下先發現少了焦糖香蕉。。。見食評講到好好味。下次叫要食返先得！ 一個星期有咁多晚可以有Free Flow Sangria優惠. 又有好多唔同款式的yummy TAPAS . 同朋友一齊邊吃邊喝邊傾計，抵到爆呀。 JAR Just-a-Restaurant (中環) 地址 : 中環擺花街8號2樓 Contact me: zero_huipo@yahoo.com.hk
