以茶入饌 - terre d’Oc Organic Tea Dessert Party (附食譜) 都市人忙忙碌碌生活緊張，好不容易才有休息時間！ 茶有著不同的治療和寧神功效，很適合繁忙的都市人。 上個週末，布甸參加了terre d’Oc Organic Tea Dessert Party製作曲奇飲飲茶，輕鬆愉快的度過一個週末下午。。。 活動中，除了有terre d’Oc的有機茶介紹，更可現場體驗terre d’Oc的護膚品！ terre d’Oc的有機甜點茶加入了特別的香料、精油、乾果，令茶葉帶甜點香氣，非常特別。 導師更教導大家運用terre d'Oc的茶葉製作曲奇。 我們是次製作的是杏桃菩提花士多啤梨花果奶油酥餅～～ 是比較酥脆的曲奇。。。 材料（份量10-12片）： 中筋麵粉125g 糖粉 38g 無鹽牛油 88g terre d’Oc 花草茶葉 2茶匙 海鹽 1/4茶匙 做法: 1.) 麵粉過篩備用 2.) 先將牛油放置室溫，待軟化後加入糖份攪拌至均勻。 3.) 花草茶用電動攪拌器打碎，加入已過篩之麵粉拌勻。 4.) 將加入花草茶的麵粉分2-3次加入2.，輕輕以『刮刀和鋼盆底部』相互按壓方式混合成無粉粒糰狀。（按壓時，不要過份攪拌，避免麵粉產生筋性影響口感。） 5.) 將麵糰放在塑膠袋，用手揉成均勻麵糰，再弄成喜歡的形狀，放入雪櫃30分鐘。 6.) 焗爐預熱160度 7.) 把麵糰取出，切成片狀，舖在放置了牛油紙的焗盤上。 8.) 以160度焗20分鐘至餅邊呈金黃色。 9.) 置在架上冷卻即可享用。 等待曲奇焗製期間，品嚐了不同的花果茶～^^ 藍色罐的是有機養顏綠茶。。。 蘊含綠茶、蜜蜂花、甘草、士多啤梨、玫瑰。 味道清淡，帶點花香的！ 有滋養肌膚之功效。 橙色罐的是斯里蘭卡肉桂茶～ 蘊含斯里蘭卡紅茶、肉桂片、肉桂精華。 茶味香濃甘甜，帶有肉桂香！ 紅色罐的是印度香料紅茶～ 蘊含印度紅茶、肉桂、薑、小豆蔻、香料。 茶味比斯里蘭卡肉桂茶更香更濃，口感是滑滑的～！ 很快，杏桃菩提花士多啤梨花果奶油酥餅就焗好了～～～ 內含的杏桃菩提花士多啤梨花果茶，有蘋果粒、黑梅葉、山揪梅、菩提花、杏桃、草莓粒、矢車菊花瓣。 乾花、乾果粒令酥餅的口感及提味道升！ 口感酥脆可口～！ 杏桃菩提花士多啤梨花果奶油酥餅的製作方法不難，在家也可輕鬆製作～^^ 附上活動當日的大合照～！ 活動完結後，terre d’Oc送上幾款有機茶跟室內香薰給大家回家享用！ 室內香薰是薰衣草味的！ 薰衣草有著寧神安眠的功效～ 淡淡的薰衣草香，芳香馥郁，味度清新，令身心放鬆。 越南茉莉綠茶 打開罐已有陣陣茉莉香味。。。 泡茶時，茶葉會由小粒，浸泡成一片片茶片。 飲用時，味道有點像香片，但少了一種澀味。 日本玄米綠茶 由綠茶加入烘焙米及烤玉米製成的！ 可健脾消脂、滋潤皮膚。 帶有香香的炒米香，味道可口。 烏茲別克杏仁開心果紅茶 蘊含中國紅茶、杏仁、開心果、杏桃、杏仁粒、金盞花瓣。 沖泡後，有紅茶＋果香，茶的口感滑滑。 茶味特別～！ terre d’Oc Facebook：https://www.facebook.com/terredochk terre d’Oc 官網：http://www.terredoc.com.hk/ 謝謝瀏覽，希望大家喜歡布甸的分享^^ ♥歡迎邀約合作試用、出席活動♥ Email: joaniepudding@yahoo.com.hk 微博: http://www.weibo.com/joaniepudding Instagram: http://instagram.com/joaniepudding Facebook: https://www.facebook.com/joaniepudding Facebook Page: https://www.facebook.com/pages/Joanie-Pudding/182836835063269?ref=hl 註: 上述內容僅屬個人感想，只供參考之用。有關產品及資料由 terre d’Oc 提供，資料以 terre d’Oc 最新公佈為準。
