今次來到這間餐廳吃晚飯，主打特色是法餐料理及海鮮。一去到就看到入口是凱旋門的設計，像是置身在法國香謝麗樹大道，室內環境不錯，有很多古典水晶燈，確是很適合打卡。室外也有用饍地方，可以看景，也方便吸煙的客人。 今次被安排坐到室外，置身在露台的位置，可以飽覽尖沙咀晚上的景色，感覺有點浪漫。 點擊圖片放大 +2 1）Mini Spinach Quiche 菠菜酥皮批這個side dish不是一個mini版，份量足以作為前菜。一上菜時好香，我本身唔太鐘意食菠菜味，但這個菠菜批吃落沒有太多的草青味。用刀切一下分1/4給男朋友吃，非常順利，而且切下去的時間有煙噴出，證明熱辣辣，不是預製，略嫌個批不夠脆。配合牛油生菜沙律，十分香口。 2）Beef Skirt Steak 8oz 炭燒安格斯裙柳牛扒作為西餐，當然要試一下牛扒。8oz份量都好多，牛扒吃下很有牛味，淋淋地，但有點韌，或者這是法式煮法，而且有焗薯作為配菜，跟上面菠菜批一樣，切開有煙，熱辣辣，很飽肚。 3）Lamb Wellington威靈頓羊架這個威靈頓羊架，感覺很新奇，把酥皮包住羊架上，感覺不是國王的新衣，而是切切實實的好味道。酥皮很脆，有少少鹽灑在面，羊味幾濃郁，唔算太羶，肉質好淋，好易入口。配菜是焗蒜蓉好好味，羽衣甘藍沙律也是好拍擋。 整體感覺不錯，也是一個大滿足。 fb: Royal Innig: royal.inn.hk尖沙咀彌敦道100號THE ONE 1樓L121號舖
